美麗又美味的甜點,是最能讓人感到幸福的食物了,而有五星級水準的烘焙大廚所製作的點心,不論在外觀、造型或口味的變化上,都十分精緻、有深度,不僅嘗過之後令人難以忘懷,即使光是欣賞,也能教人印象深刻。
日期:2010-07-22
五星主廚把關的風格小館,可以窺見食材的捨得及繁複的作工,如果你對法國餐廳還停留在穿著正式,等待侍者說菜後才能慢食,也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。
日期:2010-07-15
我沒有力量,旁人做媒體、開大飯店,我擺個小攤、做幾個小節目、寫個小專欄,天天盯、天天推,不隻這些想法是否能像機場堆車,博得有關單位青睞。反正老漢推車,就慢慢推吧!
日期:2010-07-08
活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。
日期:2010-07-08
深入阿里山的達邦部落,這裡是鄒族的故鄉,住在充滿民宿主人巧思的「祕密遊」,彷彿下榻於創意美術館般;你可以選擇在陽台上喝著茶,也可以泡在浴池裡,盡攬窗外早晚風情不同的山景 。
日期:2010-06-24
退休時,能夠存到一千萬元當老本,對台灣大部分的中產階級是遙不可及的夢想。然而,對四十歲、收入不豐的劉仁和而言,千萬元退休不是夢,而是他正在按部就班達到的「低標」。他的理財與投資方法,值得借鏡。
日期:2010-06-17
臥病8年後,丁雄泉日前病逝紐約。這位當年與旅居巴黎的趙無極、朱德群齊名的畫壇才子,一生創作近4千幅作品,其中1千多幅,由媒體大亨黎智英所珍藏。作為丁雄泉30年的好友,在黎智英眼中,丁雄泉就是一位徹頭徹尾為藝術而生的人。
日期:2010-06-03