活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。
日期:2010-07-08
深入阿里山的達邦部落,這裡是鄒族的故鄉,住在充滿民宿主人巧思的「祕密遊」,彷彿下榻於創意美術館般;你可以選擇在陽台上喝著茶,也可以泡在浴池裡,盡攬窗外早晚風情不同的山景 。
日期:2010-06-24
退休時,能夠存到一千萬元當老本,對台灣大部分的中產階級是遙不可及的夢想。然而,對四十歲、收入不豐的劉仁和而言,千萬元退休不是夢,而是他正在按部就班達到的「低標」。他的理財與投資方法,值得借鏡。
日期:2010-06-17
臥病8年後,丁雄泉日前病逝紐約。這位當年與旅居巴黎的趙無極、朱德群齊名的畫壇才子,一生創作近4千幅作品,其中1千多幅,由媒體大亨黎智英所珍藏。作為丁雄泉30年的好友,在黎智英眼中,丁雄泉就是一位徹頭徹尾為藝術而生的人。
日期:2010-06-03
最近為新書《聽見蕭邦》勤上廣播節目宣傳,有次某位博學多聞的主持人為了「考驗」作者,特別當場放一段蕭邦《幻想即興曲》要我「翻譯」,為聽眾解釋這曲子在說些什麼——直到那一刻,我才真正知道,原來有那麼多人需要具象的指示和引導,才能(或願意)欣賞古典音樂。
日期:2010-05-20
上周五,星光六班產生新的冠軍。同一天,星光三冠軍徐佳瑩獲得六項金曲獎提名,總決賽現場一片喜氣洋洋。打電話賀賀她、聊聊新專輯,她說以前作歌很快,但現在速度慢了,難產。
日期:2010-05-20
蔡國強在農村看到農民用農具做出潛水艇、直昇機、飛機、機器人,他們都不是藝術家,但透過創作快樂一輩子,於是帶著農民進入殿堂,告訴世界,每個人都有創意。
日期:2010-05-13