昔日繁華落盡，在這個每年吸引百萬觀光客造訪，但在地人口卻以5％速度快速消失的地方，簡嘉宏如何串聯在地力量，以行動實踐平溪創生夢想？
日期：2021-05-28
熱愛海洋的戴秀真，在八斗子漁村經營友善餐廳，身體力行推動環保無塑理念，更扮演起城鄉經理人角色，邀請社區媽媽擔任主廚、分享手路菜，共創美食記憶也為地方創生打造新亮點。
日期：2021-05-27
引進「幽靈廚房」概念，他如何在一年內創二十個餐飲品牌、開十五家廚房，把台灣美食帶出國？在加拿大掛牌上市後，他的下一步目標又是什麼？
日期：2021-05-26
【本文提供之訊息謹供參考，所談到的股價與個股僅為教學與文章舉例，無任何推薦之意，買進賣出仍請投資人自行判斷】
日期：2021-05-23
用菠羅蜜做的炸雞Taco、不含蛋奶麩質的雙層巧克力蛋糕、有機蔬果、全素起司、不使用動物製品過濾的啤酒、不以吉利丁膠囊製成的營養補充品、無包裝的義大利麵、不污染海洋的天然防曬乳、以廢棄塑膠為原料製成的背包、可重複使用的有機衛生棉……，這些，有可能全部在同一間店裡找到嗎？
日期：2021-05-21
端午必吃！近年來粽子的口味不斷創新，六福美饌料理大師，年年挑戰及超越肉粽的版本。以遵循古法手藝前提下，在食材及料理過程中，創新肉粽的口感，滿足味蕾的幸福感。食材更大手筆的加入整隻豪野鴨功夫腿、鮑魚、干貝、黑毛豬、天貝、松茸等，勘稱肉粽界的柏金包！！
日期：2021-05-20
疫情嚴峻，在台灣擁有10家以上飯店、義大利至少有5家酒店、莊園飯店的雲朗觀光集團面臨強烈衝擊，集團總經理盛治仁回想去年四月疫情所引發的效應，還餘悸猶存，但當時同仁們起碼還可以「積極做點什麼」，這一次，卻充滿無力感，他更對目前不裁員、不採取無薪假的老闆充滿敬意，卻也感到憂慮。以下是本刊專訪盛治仁，以第一人稱口述：
日期：2021-05-19
耐吃、重人情的滋味，是台灣人從小吃到大的台菜古早味。一開數十年、世代家傳的台菜餐廳，經由新一代接班人的手推新意，老大廚和新主廚的攜手與較勁，讓傳統的經典味添一世傳承、多一分創新。
日期：2021-05-19
