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連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響
生活消費

連5年米其林二星!「祥雲龍吟」停業原因赫士盟回應了⋯台灣食材驚豔日本味成絕響

編按:祥雲龍吟今年才再度摘下米其林二星殊榮,連續5年獲得肯定,今天卻公布將營業到11月30日,於12月1日起暫時歇業。祥雲龍吟在官網公告:「在台落地深耕八年後,為了提供更好的餐點與服務,我們將重新調整內部服務模式及設定未來發展方向,也因此,抱著非常遺憾與不捨的心情,祥雲龍吟將營業至11月30日,並於12月1日起暫時歇業。」有別於一般日本料理店,標榜食材來自日本「絕對道地」,祥雲龍吟則打破了這樣的料理思路,料理長稗田良平透過奔走台灣的市場產地,堅持用在地食材,做出讓台灣人驚豔的日本料理,這次再度獲獎也等於是一種大大的肯定。不過,在祥雲龍吟公告消息後,不少民眾猜想停業和主廚有關,祥雲龍吟所屬的赫士盟餐飲集團表示,稗田良平主廚目前仍在團隊之中,但主廚要回日本再修業,最快明年中會重新開幕,會不會換人主持還難說。至於日方看法是若能經過調整而維持良好狀態,暫停營業後一定還會再度開幕,但無法確認重新開幕的時間。以下為《今周刊》2021年4月14日的採訪報導。

日期:2022-10-31

新光大公主吳欣盈當媽了!孩子的爸是他...「15年前還來婚禮,我恢復單身後就此開啟新頁」
金融

新光大公主吳欣盈當媽了!孩子的爸是他...「15年前還來婚禮,我恢復單身後就此開啟新頁」

44歲新光金大公主吳欣盈日前才宣布,11月在立法院宣示就職,有了新身分為「立法委員」,而在10月的最後一天更勁爆在臉書上宣布:「我要當媽媽了」!

日期:2022-10-31

為青世代的返鄉傳承鋪路,張麗善打造雲林成為「永續宜居青春城」
教育

為青世代的返鄉傳承鋪路,張麗善打造雲林成為「永續宜居青春城」

雲林縣長張麗善自上任以來積極推動各項青年希望工程,支持青年返鄉創業及就業,希望創造屬於雲林青年世代的未來,要讓大家看見雲林真的不一樣!

日期:2022-10-31

10萬人蔘禮盒送上門、招待爽住花蓮遠雄…趙藤雄大巨蛋案遭判7年,行賄手法曝光!
政治社會

10萬人蔘禮盒送上門、招待爽住花蓮遠雄…趙藤雄大巨蛋案遭判7年,行賄手法曝光!

今周刊編按:歷時5年遠雄大巨蛋弊案,遠雄創辦人趙藤雄被依違反證交法等7項罪名起訴,台北地院週五(10/28)下午一審宣判,趙藤雄遭判刑7年,台北市前財政局長李述德被判刑9年,新北市議員周勝考判刑10年。大巨蛋弊案共分4個部分,分別為「大巨蛋案」、「遠雄人壽掏空案」、「新北市土地工程弊案」、「新竹眷村改建案」,其中趙藤雄就涉及3項。台北地檢署於2017年10月間依違反證券交易法、貪污治罪條例起訴,趙藤雄、趙信清父子及李述德、周勝考等31人。其中新北市土地工程弊案土城開發案部分,趙藤雄透過親信魏春雄,以10萬8675元的正官庄人蔘禮盒,及要價6萬9797元的花蓮遠雄悅來飯店4天3夜免費食宿,行賄新北市城鄉發展局科長海治平,要他幫忙加速推動開發案。海男在檢方偵查中已坦承不諱,且繳回犯罪所得,趙藤雄觸犯行賄罪,收賄的海治平判刑4年10月。趙藤雄涉案後一度羈押禁見,之後獲准以5.5億元交保,創下司法史上單一案件最高保釋金紀錄。趙藤雄被檢方求刑24年,李述德、周勝考分別被求刑10年。今年10月一審宣判前,台北地方法院裁定,趙藤雄、李述德、周勝考、財團法人台灣建築中心前執行長許銘文、營建署前主任秘書洪嘉宏等人延長限制出境、出海8個月。對於趙藤雄的判決結果,遠雄集團副總經理楊舜欽表示,大巨蛋招標過程,遠雄集團一切依法、依契約辦理,其審查過程也依程序進行,並無從中獲取不當利益。楊舜欽表示,目前尚未收到判決書,遠雄集團與員工同一陣線,堅信同仁並無不法,為捍衛員工權益,收到判決書後會一併研擬後續作為。

日期:2022-10-28

剛上任就知道這位子很多人想坐…卸下台企銀董座,黃博怡化身都更傳教士:人有夢,血液才會活化
金融

剛上任就知道這位子很多人想坐…卸下台企銀董座,黃博怡化身都更傳教士:人有夢,血液才會活化

根據《財訊》報導,1年前,黃博怡卸下台企銀董座之位,轉戰教育界,卻始終難忘對都更、對城市的使命;在新的崗位上,他要用教育翻轉全民都更態度,迎向世界永續趨勢。

日期:2022-10-28

友善住宅領導品牌 讓全齡租戶都享受「幸福久久窩」
科技

友善住宅領導品牌 讓全齡租戶都享受「幸福久久窩」

年輕人租不起房、高齡者有錢也租不到房子住、屋主與租客間頻繁糾紛……種種「租居大不易」亂象正在你我身邊上演。2010年成立的租屋品牌「幸福久久窩」,即致力翻轉這些問題,提供租客舒適安居的生活空間。

日期:2022-10-28

告別不孕症無聲殺手 旭思推出台灣第一款無毒無塑衛生棉
科技

告別不孕症無聲殺手 旭思推出台灣第一款無毒無塑衛生棉

不孕症年齡層逐年下探,少子化議題已成為新國安危機,根據研究調查顯示,環境塑膠汙染是造成不孕的主因之一,其中約有3成不孕患者體內塑化劑含量超標。事實上,人體接觸塑化劑途徑不外乎飲食食用、呼吸吸入與皮膚接觸3個主要管道,試想,女性每個月5~8天生理期,私密處24小時接觸含塑化劑成分的衛生棉,讓不少婦產科醫師憂心忡忡。旭思股份有限公司創辦人陳筱蓉(Cheryl)本身也是不孕症患者,用自身力量推動新月經革命,開發出全台第一款無毒無塑環保衛生棉。

日期:2022-10-28

健寶運動結合人工智能尿便檢馬桶 英普瑞斯打造健康新生活
科技

健寶運動結合人工智能尿便檢馬桶 英普瑞斯打造健康新生活

每天只要在上廁所時使用人工智慧馬桶,就能馬上知道健康狀況,還能上傳雲端長期追蹤、即時示警健康變化。現在,這個充滿未來感的場景已經實現。英普瑞斯創辦人因家人生病,深刻意識到日常保健及培養良好健康生活習慣事關重要。英普瑞斯打造台灣首創全民健康數位資產管理平台-《健寶運動APP》,以提供《健康幣》獎勵模式幫助民眾養成規律運動與健康生活習慣,並鉅資打造全台首座以國人常見慢性疾病預防為主的尿便檢疾病早期預警雷達系統-《握健康》,期許下半生要為人人享有健康生活而奮鬥!

日期:2022-10-28

專屬永續行動的數位平台 好事交易所賦能企業與民眾訂閱可見的影響力
科技

專屬永續行動的數位平台 好事交易所賦能企業與民眾訂閱可見的影響力

好事交易所著眼永續行動難追蹤影響力的挑戰,以數位科技建立專屬環境與社會「好事」的交易平台,並發起森林訂閱、土地訂閱等一連串專案,讓企業或民眾可以線上訂閱獲得專屬的認養、觀測等體驗,深度參與影響力創造過程。

日期:2022-10-28

Tasteme平台翻轉剩食價值   銅板價餐飲店福袋惜食省荷包
科技

Tasteme平台翻轉剩食價值 銅板價餐飲店福袋惜食省荷包

Tasteme app透過線上線下整合平台模式,讓消費者用銅板價就可以買到物超所值的良食福袋,減少餐飲業即期食品浪費問題,實現店家、消費者與交易平台三贏的商業模式。

日期:2022-10-28