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外帶年菜預購開賣 把五星級飯店圍爐宴搬回家  台北遠東香格里拉「除夕現做」雙星饗宴
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外帶年菜預購開賣 把五星級飯店圍爐宴搬回家 台北遠東香格里拉「除夕現做」雙星饗宴

迎接2026赤馬年,當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學,如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味,成年末重要課題。面對講究速成的現代生活,市面雖不乏便利的冷凍年菜,但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」,懂吃的饕客深知,唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」,選擇了一條最費工的路,堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺,祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑,將剛起鍋的騰騰熱氣,轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容,完美復刻圍爐該有的豐盛美味。

日期:2025-12-17

泰國、馬來西亞榴槤有何不同?黑刺、黑金皇、金風…對身體好處多多,謝金河:上了一堂榴槤課
美食旅遊

泰國、馬來西亞榴槤有何不同?黑刺、黑金皇、金風…對身體好處多多,謝金河:上了一堂榴槤課

許董幫我上了一堂榴槤課。這次新加坡行,在結束行程之前,金仁寶集團董事長,也是海基會副董事長的許勝雄先生邀請大家吃榴槤。我們一起坐車到植物園區內一處看起來像農舍的攤子上,等待正從榴槤樹剛剛採下來,從馬來西亞送到新加坡的榴槤。

日期:2025-12-16

2025演唱會/TWICE、Super Junior…29場演唱會售票資訊、時間地點搶先盤點
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2025演唱會/TWICE、Super Junior…29場演唱會售票資訊、時間地點搶先盤點

盤點全台必看2025演唱會!BLACKPINK、Super Junior、NCT DREAM等大勢韓團都將在2025下半年強勢來台,TWICE更是出道10年來首次登台演唱,讓台灣的ONCE們又驚又喜!《今周刊》整理了2025必看人氣演唱會,包含售票時間、地點、票價...等演唱會資訊,一起來看看2025下半年還有哪些人氣歌手、團體演唱會將攻蛋、登台演出!

日期:2025-11-27

台灣哪個縣市最會存錢?一、三名不是台北,亞軍竟是這裡...中南部生活成本低?「南漂存更多」被顛覆
理財

台灣哪個縣市最會存錢?一、三名不是台北,亞軍竟是這裡...中南部生活成本低?「南漂存更多」被顛覆

台灣哪個縣市民眾最會存錢?根據主計總處最新調查顯示,2024年台灣家庭平均儲蓄金額達27.65萬元,再創新高。若以各縣市來看,科技產業聚集的新竹縣市分別拿下全台第一與第三,不過讓專家意外的是,苗栗縣位居第二名,直呼:「不是最會賺,存錢功力卻很了得,客家人勤儉持家的實力表露無遺」。

日期:2025-11-20

黎明新村 踩點新攻略
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黎明新村 踩點新攻略

「黎明新村」,這個過去曾經是台灣省政府時期,省府員工辦公、居住的地方;當時設計為低密度開發、高綠化的市鎮,捱過數十年變遷,環境依舊清幽美麗。在這個隱於鬧市的社區,有學校、圖書館、超市和郵局,具歷史的老餐廳、理髮廳仍然亮燈營業,更吸引年輕品牌移居進駐,以書店、服飾店、咖啡館和創意餐廳等形式,重塑出不一樣的生活感。

日期:2025-11-19

獨家專訪振大許公任  收服三千非洲員工、把刁鑽亞馬遜變最大客戶        連五年賺逾一股本  「掃地僧」董座的厚道學
傳產

獨家專訪振大許公任 收服三千非洲員工、把刁鑽亞馬遜變最大客戶 連五年賺逾一股本 「掃地僧」董座的厚道學

成衣廠振大環球連五年賺超過一個股本,今年九月上市迄今,股價更漲逾五二%。董座許公任接受本刊獨家專訪,暢談穩穩賺錢的祕訣,來自「厚道待人」和「長遠規畫」。

日期:2025-11-12

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣
美食旅遊

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣

有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。

日期:2025-11-12

夜市中的傳奇海鮮餐廳
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夜市中的傳奇海鮮餐廳

流動攤販起家的餐館食物鮮美一甲子,食材、調味與火候的三角均衡,盡顯師傅功力。

日期:2025-10-29

生物多樣性是行動!全球人壽攜手跨界專家,守護萬物共生
教育

生物多樣性是行動!全球人壽攜手跨界專家,守護萬物共生

當珊瑚白化、海草枯竭、老鷹銳減,人類的餐桌、呼吸的空氣、甚至經濟安全都將面臨威脅。「生物多樣性」真是離我們很遠的名詞嗎?全球人壽日前舉辦「跨域共創 從多樣性走向永續」論壇,由知名廣播主持人吳建恆主持,邀請全球人壽董事長林文惠、海漂實驗室創辦人唐采伶、生態紀錄片導演梁皆得,以及今周刊研發長王之杰等專家,從藝術創作、生態紀錄到媒體倡議、企業永續,用親身經歷告訴大眾:守護生物多樣性,就是守護台灣人的未來。

日期:2025-10-27

比超慢跑更有益健康!華佗80代傳人、醫藥學博士教你「正確蹲馬步」:4簡單動作,抗老防失智
健康

比超慢跑更有益健康!華佗80代傳人、醫藥學博士教你「正確蹲馬步」:4簡單動作,抗老防失智

編按:本書作者吳建東自幼體弱、少年白,因對傳統武術產生興趣,加上舒緩大學聯考壓力,開始勤練導引術。不僅原來的白髮轉為黑髮、重拾健康,他成為「慢老中醫」仍不段練習,至今已練了近30年。導引術能抗老化、防失智,他最推薦「馬步」,能鍛鍊下盤、大腿與臀部肌肉,並抗衰老、也能補養肝腎元氣。慢老中醫說明,如何正確蹲馬步,並重複約12次、共3回。所謂人老腳先衰,不想太快老化,就從練馬步開始吧。

日期:2025-10-15