在我的店裡,有一款米蘭水果麵包(Panettone),也叫聖誕麵包,大大一個,慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮,我曾想過以台灣的橘皮取代,但可惜台灣橘皮都太薄,無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘,無奈遍尋不著,一找就是兩年。
日期:2017-01-18
直到現在,我的同學在聚會的時候,還是會很羨慕地跟我聊到我的生活,說羨慕我說走就走的旅行以及獨立的經濟基礎。而我,總是會跟他們說,我只是做了一件大家都在想的事情而已。他們會把所有我做的事情歸功於我的英語好,他們說如果英語跟我一樣好,早就可以做自己喜歡做的事情了。而我只能無奈地笑笑。
日期:2016-12-30
回顧2016年,許多被視為黑天鵝的事件,結果都是反高潮成為白天鵝,金融市場總是瞬息萬變,如何看透並解讀各種複雜訊息,或許是2017年最大的投資考驗。
日期:2016-12-29
二○一六年黑天鵝滿天飛,沒帶來災難,倒帶來撒錢機會。一堆領袖升高愛國情緒的操作,意外吹起「愛國經濟學」,經濟困境竟得靠愛國情緒突圍,這是經濟學家算不出來的變數。
日期:2016-12-29
「吃不下怎麼辦?」「該怎麼鼓勵他?」從診斷罹癌那天開始,癌友和主要照顧者似乎成為不可分割的個體,其實雙方都需要給彼此喘息的空間。
日期:2016-12-27
台灣挑戰四大極地最年長業餘超馬跑者陳焜耀告訴你「跑步抑或人生,不願停下來,就沒有真正的失敗」無懼 夕陽到金礦的歧路勇敢征服 成為羽絨霸主無畏 再戰人生下一個征途蠻荒跋涉 再苦我也絕不認輸!「永不言敗,不斷創造新局」是強者陳焜耀的成功哲學,與之伴隨的,必然是一部為之讚嘆的傳奇。他的人生上半場扛起家族重擔,扭轉了百年企業崩盤的結局從此,羽絨霸主Yao Chen在國際間留名他,就是合隆毛廠總裁陳焜耀。在那段黑暗中追逐光亮的日子,他不得不靠著鎮靜劑與安眠藥艱難前行,他曾以為這種暗自吞下苦痛、手撫滄桑的日子不會有盡頭,但這一切都被細心的大兒子看在眼裡。因著兒子,他參加了生平第一次的ING路跑;因著兒子結識超馬好手林義傑,暫時抽離身心俱疲的商界,轉戰另一個戰場,挑戰「四大極地超級馬拉松」(The 4 Deserts Race Series)。
日期:2016-12-22
「我一直沒有主動公開這件事。」聶永真指的是「出櫃」這件事。過去幾乎沒有媒體特別問過聶永真「出櫃與否」,又或者是問了,卻不知道為什麼沒寫出來。
日期:2016-12-22
不確定的年代,中產階級也怕被捲入老貧漩渦。45歲前啟動「保命錢」、「長壽錢」與「樂活錢」三開關,就能邁開遠離老貧的第一步,為人生五個地雷做好準備,即使是收入平平的小資族,也能預約上流老後。
日期:2016-12-14
川普當選,除了強勢美元衝擊,他的減稅計畫,更是牽引全球經濟脈動;解決貧富差距,川普不像法國皮凱提對富人課重稅,反而祭出大減稅,吸引熱錢回流。
日期:2016-12-08
民進黨再也不是受打壓的政黨,政治勢力從地方到中央擴展。但完全執政權力顛峰的同時,須認清權力是一時的,只有人民才是永遠的。
日期:2016-12-01