依據國民健康局公布最新統計，在台 灣，每6分2秒就有1人罹癌，每4人就 有1人患有癌症，不但發生率年年升高，如肺 癌人數40年來增加12倍，且愈來愈年輕化， 如大腸癌已出現20歲以下患者。
日期：2016-06-20
大腸癌連續8年蟬聯癌症發生率之首，平均每34分鐘1人罹患，飲食習慣不良更是危險因子之一；營養師強調，要預防腸癌上身，最好每餐都要吃半碗的蔬菜及一顆拳頭大小的水果，再加上以全穀為主食，增加攝取抗氧化食物，能有效防癌。
日期：2016-04-28
台灣堪稱「洗腎王國」！多數患者常無自覺自己的腎臟損壞，等到身體不適時，很可能已到了腎臟病末期，必須面臨洗腎的痛苦。大千綜合醫院腎臟內科李明彰主任提醒民眾，每半年記得做一次尿液篩檢、腎功能檢查及血壓檢測，才能了解自身腎臟之健康狀況。
日期：2016-04-06
談起李國修，中國醫藥大學附設醫院大腸直腸肛門外科主任陳自諒不捨地說，多年前，李國修在某家醫院做大腸鏡檢查時，發現大腸裡長了瘜肉，但當時醫師沒告訴他，瘜肉有可能轉變為大腸癌，有瘜肉的人，必須定期追蹤。之後，李國修再也沒有做過大腸鏡檢查。
日期：2016-03-11
根據衛福部統計，國人十大死因前三名分別為癌症、心臟病與腦血管疾病；這三大疾病的出現，都是和飲食有很大的關係。營養師建議，國人想要防癌以及避免三高所引起的心臟病及腦血管疾病，最好是少碰甜食。
日期：2016-01-12
出現肌少症主要是因骨骼、肌肉功能和質量減少流失導致，長期下來恐會造成失能、跌倒等情況；台大醫院營養師朱玉琳指出，尤其老年人隨著年齡增長，容易有骨骼、肌肉等流失問題，因此預防肌少症找上門最好方式就是從飲食和運動著手。
日期：2015-12-29
「高血脂」不是胖子的專利，現代人飲食習慣也讓不少瘦子中鏢。食物中的膽固醇和飽和脂肪酸都會影響血脂肪高低，因此，專家說，享受美食也能降血脂，關鍵在於挑對食物。
日期：2015-10-15
美國FDA認定，經過局部氫化的植物油會產生人工反式脂肪，食用並不安全，三年內必須完全停用。而台灣，七月起實行的新規定，僅為包裝食品反式脂肪含量超過○．三％必須標示；管理與限制反式脂肪，是否慢了一步？
日期：2015-06-25
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