新北人共同的味蕾記憶!新北市政府市場處於今(22)日舉辦「2025新北油飯節」活動宣傳記者會,由侯友宜市長攜手吳秉承主廚一同宣布活動正式開跑,現場由吳秉承主廚選用新北在地時令食材,示範新北創意油飯「金芋滿油香」,展現新北庶民美食與在地食材的深厚底蘊與創新魅力,活動第1名獎項「金賞」獎金高達12萬元,邀請攤商、店家及市民朋友一同參與,品嚐這份屬於新北的溫暖記憶。
日期:2025-09-22
雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。
日期:2025-09-22
編按:本書作者、韓國長照醫師金珍賢,觀察不少90歲後頭腦清晰、行動自如的老人家,他們生活都很規律。她的外公就是典型例子,到97歲也沒高血壓、糖尿病,每天凌晨5點起床下田,騎車閒晃,打理家裡大小事,靠種田養大8口人。這些長壽長輩的共通點都是「勤奮、愛笑」,她也呼籲,比起活得久,健康地長命百歲才是最重要。想要延長健康壽命,就要養成良好習慣,例如:多走動、保持好心情就對了!
日期:2025-09-19
台積電資深副總經理暨副共同營運長侯永清,周三(10日)以台灣半導體產業協會理事長的身分公開表示,有些國家以為找來一兩家半導體公司去蓋晶圓廠,就可以開始自己做半導體了,這與半導體產業的實務面大相逕庭,因為連台積電這麼大的企業,都需要與全球供應鏈及夥伴合作,才能因應當前的市場狀況及客戶需求。
日期:2025-09-10
<編按>《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事,人文、財經、科技、進步的新聞報導,給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期:2025-08-20
音樂是最動人的語言,不需翻譯就能觸動人心。2013年國慶群眾大會上,李顯龍總理以六首華語金曲串聯政策內容──《往事只能回味》、《我是一隻小小鳥》、《月亮惹的禍》、《你知道我在等你嗎》、《我在你左右》,最後以《明天你是否依然愛我》收尾,並巧妙引用《明天會更好》來象徵國家前景。
日期:2025-08-18
我們的教育教了孩子什麼?──學習,不只是「學會什麼」,而是「要用你學會的做什麼」
日期:2025-08-18
台灣進入關鍵的第三波投資大浪。今天下午詳細讀完財訊雙週刊的封面故事報導,這期從投資美國的角度深入調查報導,標題是:跟著美國再偉大!台商轉骨時刻!非常值得大家深入研讀。川普揮舞著關稅大旗,全世界都慌亂手腳,台灣甚至演成政黨攻防的戲碼。其實,川普的關稅戰有兩大主軸,一個是川普要打開市場,全球主要國家都要對美國零關稅,台灣恐怕逃不掉。另一個是川普要求全世界投資美國,他要各國以企業投資及政府採購來換低關稅。
日期:2025-08-18
台北車站的熱鬧街區上,隱藏著一間米其林推薦的粵菜創意餐廳「JUNTO•同」,它開業短短9個月便躍上米其林指南,而背後掌勺者,是去年剛來台圓夢的港籍主廚雷啟裕。
日期:2025-08-14