對許多民眾來說，在每天忙碌的生活中若能喝一杯好茶，就能洗刷掉整天的疲勞。台灣因為得天獨厚的地形與氣候，造就出各茶區獨特迷人的茶葉與茶種，也讓「台灣茶」成為品質的保證。
日期：2022-11-05
每個地方的農特產，展現著一地的飲食文化，在當地生活、扎根的廚師，取在地的農特產為食材，開發充滿創意的美食，用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗，淡水的阿給醬也被拿來做披薩，這些富有想像力的新在地文化餐點，食材融入新風味，迸出生活飲食的火花。
日期：2022-10-05
「我想賣日子，不是賣茶。」茶日子創辦人翁啟倫說。他將台灣的好茶做成複方茶包，2016年蔡英文競選總統時拿來贈禮，6年來都是總統府的外交送禮。廣告出身的他，以創意思維經營品牌，今年還將進軍日本的百貨公司。
日期：2022-10-04
台北大稻埕巴洛克式百年建築「迪化半日」昨（7/10週日）天很不尋常，來自北、中、南各地的愛茶人齊聚一堂，在古物鑑定專家秦嗣林、兩岸知名茶文化作家吳德亮，以及現場貴賓的見證下，由台北「逸春商行」主人陳逸恩以當年留下的工具，將1960年代外銷30公斤裝的「珍蘭鐵觀音」與「吉－包種」原箱各一當場開箱，並以原樣複刻的「金龜朝北斗」3公斤裝木箱各分裝為10箱，分裝後除了編號4號由自家留下，其他全為現場來賓以台灣老茶罕見的歷史新高價秒殺認購。
日期：2022-07-11
凍頂烏龍茶是台灣茶的代表，1980年代被視為凍頂烏龍巔峰期，那年代崛起的茶師是出身於南投鹿谷的陳阿蹺。他於1982年得到「特等獎」的凍頂烏龍茶，現在一斤要價160萬元，為全台最貴，被視為藏茶界的「勞斯萊斯」。在台灣，陳阿蹺的收藏者包括國巨董事長陳泰銘、新東陽董事長麥寬成等。陳阿蹺的老茶難尋，王德傳茶莊創辦人王俊欽將收藏多年的陳阿蹺老茶割愛，7/10將在保利香港上拍。
日期：2022-07-06
以茶入酒的組合，往往有著主角、配角的問題，不同的基底酒和茶品之間，互相搭配必須和諧順口，茶的清、酒的厚，本質就是衝突與對比，調酒師利用台灣產地優勢，好茶加好酒，用經驗和手藝，精準調出主、配角的風味。
日期：2022-03-09
晚秋到仲春的寒涼天候，是北半球溫帶地區菇類勃發的季節，尤其是一年一度的野生蕈菇，松露、松茸、牛肝菌、羊肚菌紛紛冒出頭。有人走進森林野地裡找尋它們的蹤跡，有人等著餐廳主廚展身手，大快朵頤一番，從台灣本產到歐洲空運都有不同美味，是難得的季節限定饗宴。
日期：2022-02-09
台灣出品的巧克力，近年來品質成長的速度飛快，聞名國際。產品愈趨精品化，內裡卻回頭深入在地，一塊黑中藏甜帶鹹的巧克力，融入台灣食材添風味，鄉土細膩的滋味，吃上一口全嘗遍。
日期：2021-04-28
烘焙市場商機600億元，在疫情重創食品業之下，仍逆勢成長，各大通路垂涎，紛紛祭出絕招搶大餅，全聯也加入戰局，起步晚的它，要如何追擊？
日期：2021-04-07
我的週六，週日都與山林為伍！週六的台北捷兔是跑别人做好的路，跟著大家一起跑，看著地上的麵粉，找到往前走的路。週日，我帶著幾個腳程相當，一起爬山的老友，自己找路走，偶爾覺得很棒的路線，還可以拿出來給捷兔跑。去年的虎豹潭到夀山宮，及給台灣熊跑的龍洞灣到和美山的路徑，都是這樣走出來的。
日期：2021-02-10
