台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期:2020-03-25
全家便利商店今(25)日舉辦鮮食記者會,全家商品本部本部長黃君毅表示,在COVID-19(武漢肺炎)疫情下,鮮食類產品特別是盒餐、有包裝的商品帶動整體業績,今年一、二月整體鮮食業績表現跟去年相比,評估有超過1成的成長。
日期:2020-02-25
2021/12/24編按:旅日職業棋士王銘琬傳出好消息,22日他獲得2021新安國際元老盃的亞軍。據了解,在這項比賽中,王銘琬九段戰勝「不死鳥」徐奉洙九段,進入冠亞軍決賽。在決賽中王銘琬九段對上韓國劉昌赫九段,以半目惜敗,而獲得亞軍。新安國際元老盃由韓國棋院主辦,全羅南道新安郡贊助,邀請韓、日、中、台四地元50歲以上老棋士參賽,冠軍獎金3000萬韓元。王銘琬獲得亞軍,可領取1500萬韓元。國內民眾對王銘琬著名妻子劉黎兒並不陌生,他曾說「在日本,她是王銘琬的太太;在台灣,我是劉黎兒的先生。」《今周刊》曾對兩人「愛相隨」做過深度專訪,以下是2020年2月的專訪內容:
日期:2020-02-09
回顧2019年,多數消費者追求的是健康與美麗,強調高效率與高CP值, 也依然是消費的重要參考。至於今年,智慧和環保將是關鍵字。
日期:2020-01-30
全台最大蜂蜜供應商「蜜蜂工坊」耗費13年光陰,摸索出屬於自己的行銷之路,它如何借助迪士尼和超商雙雄威力,一舉打響品牌名氣呢?
日期:2019-12-28
早期民生困窘,許多老一輩對於當年「呷蕃薯粥配青菜」的辛苦日子記憶猶新。然而時至今日,「粗菜淡飯」的地位早已不可同日而語。對於普遍有膳食纖維攝取不足或營養過剩問題的現代人,以及重視環境、生態、綠能議題的族群來說,「食蔬、食原味、食在地」被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道;吃素,才是現代樂活飲食最「潮」的風尚。
日期:2019-12-25
物品的多寡可能是種比較,丟東西的多寡也可能是種競爭,我們可以從這樣的模式看見:只要是「對立」的兩個立場,都是一種戰爭。這些都來自於愛的缺失,不理解自己,也無法平衡內心的失落,所以才害怕錯過、害怕被排除在外,急著想要跟上潮流,想要達到目標又無法真心付出。
日期:2019-12-02
塑膠垃圾汙染已是全球須共同面對的問題,台灣自去年起擴大實施「限塑」,不免費提供塑膠袋,今年7月起不提供一次性塑膠吸管,而泰國、日本等地,也預計自明年起跟進限塑,不再免費提供塑膠袋。
日期:2019-11-24