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擴新廠邁海外 聯華食品的下一個百年大計
傳產

擴新廠邁海外 聯華食品的下一個百年大計

聯華食品70歲了!國內知名食品業聯華超過一甲子的努力,從最初草創的貿易行,變身近百億元的食品企業,卻仍一本初心,維持當初對品質的堅持,世界在科技、局勢、疫情的巨變下,不少企業被淘汰,聯華跨越70周年,更在近年來快速成長,持續前進。

日期:2022-03-24

「很多人抱怨,台積電把台灣的綠能買光了」 何麗梅:其實台積是這樣想的……
科技

「很多人抱怨,台積電把台灣的綠能買光了」 何麗梅:其實台積是這樣想的……

台積電(2330)是不折不扣的用電大戶,技術水準愈來愈高的先進製程更不只一次被指為是吃電怪獸,而用量龐大的再生能源電力也多次成為產業界話題。台積電ESG委員會主席及資深副總經理何麗梅表示,台積了解台灣的綠色能源有限,「很多人抱怨台積電把台灣的綠能買光了」,但她澄清,台積希望做為穩定的綠能買家,帶動本土綠色能源發展,促進綠能產業生根。她也提到,台積電每年大約投入1~2%營收在節能減碳,這金額看似不小(約300億台幣),但如果現在不做,待未來國際社會開始徵收碳稅,台積電可能每年要支付的碳稅相當於5%營收(近800億台幣),因此是否持續節能減碳的答案很清楚。

日期:2022-03-23

老味翻新香豆味
生活消費

老味翻新香豆味

傳統的老味道,經過製作方法改良、口味翻新,也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭,先以創意設計的風格店面與包裝吸睛,饕客入門再端出新品,將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味,打入年輕人的心。

日期:2022-03-23

下一步研發方向:「抗病毒」機能紡織 安全長效抗菌消臭纖維 完美突破技術瓶頸
未來,一直在進步

下一步研發方向:「抗病毒」機能紡織 安全長效抗菌消臭纖維 完美突破技術瓶頸

防疫期間,戴口罩與勤洗手已成全民運動,但你可能不知道,那些肉眼看不見的細菌與病毒,也會附在衣物上被悄悄帶回家!面對防護與保健用抗菌消臭產品需求增加,紡織所開發出領先國際的「安全長效抗菌消臭纖維」,可抑制對人體有害細菌滋生於衣物上,促使傳統化纖產業從常規產品升級,鞏固台灣機能性纖維及紡織品在國際上的研發與生產重鎮地位。

日期:2022-03-21

康師傅、統一、麥當勞都中鏢…阿伯光腳踩、丟菸頭!中國「黑心酸菜」供應商製程曝光
國際總經

康師傅、統一、麥當勞都中鏢…阿伯光腳踩、丟菸頭!中國「黑心酸菜」供應商製程曝光

近日爆出知名酸菜供應商出現食安問題!堪稱是中國國民美食的「老罈酸菜包」,號稱用32道工法秘製,是統一、康師傅的經典配料,一年銷售近4億包。然而,這家供應商的製作過程卻被央視踢爆,醃製過程令人作嘔,更添加2~10倍防腐劑,合作夥伴都是相當知名的大企業。對此,有使用該款酸菜的康師傅率先出面道歉,並承諾將相關產品下架。

日期:2022-03-16

獨家告白》本土疫情後首度專訪  要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!
傳產

獨家告白》本土疫情後首度專訪 要用亞洲料理做全球生意 徐承義首揭冰封兩年祕密計畫 下一個目標是美國市場!

明亮的紅色招牌,先進的自助點餐機,裡頭可以點選滷肉飯、排骨飯、小火鍋等道地台灣小吃,這是觀光股王瓦城泰統集團今年推出的新事業體「無限廚房Infinity Kitchen」,消費者在該平台上,可以一次選擇八到二十種不同品牌、類型的餐飲。

日期:2022-03-16

聯手悟饕集團首推智能「飯」賣機2.0搶市 結合集集鎮圓夢地方創生專機,好食機科技國際連鎖參展爆紅
科技

聯手悟饕集團首推智能「飯」賣機2.0搶市 結合集集鎮圓夢地方創生專機,好食機科技國際連鎖參展爆紅

在剛落幕的台北國際連鎖大展現場,商機從最裡頭的角落爆發,首度承租一方攤位的好食機科技爆紅,有意加盟合作的會談人潮多到滿出來,它究竟有何魅力?

日期:2022-03-16

麥當勞漢堡為何有「紙包」跟「盒裝」差別? 5年員工曝:跟製作方式有關係!
生活消費

麥當勞漢堡為何有「紙包」跟「盒裝」差別? 5年員工曝:跟製作方式有關係!

現代人生活步調快速,連吃個飯也講求快速,讓「麥當勞」在台灣成了許多人正餐上的選擇!不過為什麼麥當勞的漢堡,特意使用兩種方式來包裝,一種是「紙包」,另外則是「盒裝」?為何不統一包裝呢?

日期:2022-03-15

成立八年興櫃新兵  自動光學檢測廠鏵友益崛起記  七位科技男創業  攻進神山級晶圓代工鏈
科技

成立八年興櫃新兵 自動光學檢測廠鏵友益崛起記 七位科技男創業 攻進神山級晶圓代工鏈

從高雄沒有名氣的小廠開始,八年來,智慧視覺檢測廠鏵友益科技以後進者之姿,一路挺進到封測、晶圓代工大廠等指標客戶。它究竟有何本事?

日期:2022-03-09

中國市場曾讓冠軍磁磚吃香喝辣 為何虧損7年後才止血回台? 林董800天由虧轉盈第一手告白
傳產

中國市場曾讓冠軍磁磚吃香喝辣 為何虧損7年後才止血回台? 林董800天由虧轉盈第一手告白

台灣過去有58家磁磚廠西進中國,如今卻只剩下兩家;面對市場環境的變化,冠軍磁磚提出的「止血」策略,要在企業半百之際,拚出重生之路。

日期:2022-03-09