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茶安風暴》問題有解 宜蘭早就在做 買農藥須開「處方箋」
焦點新聞

茶安風暴》問題有解 宜蘭早就在做 買農藥須開「處方箋」

台灣農作物殘留農藥超標事件頻傳,近日是手搖飲料店中鏢,下次恐會是其他蔬果。許多學者專家力推建立植物醫生與農藥處方箋制度,宜蘭與高雄美濃已實驗成功,但中央推動修法過程卻遭遇重重阻力,為什麼?

日期:2015-04-30

五年燒掉十億 被潑冷水也不喊苦 60歲再創業 邰中和當光的傳教士
科技線上

五年燒掉十億 被潑冷水也不喊苦 60歲再創業 邰中和當光的傳教士

一位身價近百億,與施振榮、曹興誠、宣明智同輩的科技業大老,為何選在六十歲再度創業,投入他認為是台灣下一個機會──「光」的技術,五年燒了十億也不喊苦?這是邰中和的故事。

日期:2015-04-23

遠離毒品 這三件事不能等 用治療代替勒戒 別把孩子當罪犯
焦點新聞

遠離毒品 這三件事不能等 用治療代替勒戒 別把孩子當罪犯

校園毒品問題氾濫,束手無策的成年人,第一直覺就是要嚴刑峻法;但經驗豐富的勒戒專家、毒癮防治醫師認為,治療、教育、社區預防方案多管齊下,才是幫助孩子脫離毒海的不二解方。

日期:2015-04-23

2015年投資亮點公司掃描(九)——宏全與F-綠悅
台股

2015年投資亮點公司掃描(九)——宏全與F-綠悅

股神巴菲特日前大動作投向食品餐飲業,為全球投資注入新活水方向。中國經濟起飛,對食品鮮度與食安要求也與日俱增,立足於中國食品供應鏈的宏全與F-綠悅,值得關注。

日期:2015-04-16

兩創辦人就是同性戀 卻公開反對「合成小孩」同志內戰  D&G自打臉的顛覆行銷
行銷

兩創辦人就是同性戀 卻公開反對「合成小孩」同志內戰 D&G自打臉的顛覆行銷

義大利服裝品牌Dolce&Gabbana,兩位同性戀創辦人最近評論同性父母與試管受精的作法,稱因此誕生的嬰兒為「合成」,引起流行音樂天王艾爾頓強不滿,並號召名流抵制。這個以顛覆與挑釁起家的品牌,這次的大動作,背後有何盤算?

日期:2015-04-09

福爾摩沙的味道
美食旅遊

福爾摩沙的味道

台灣農業技術享譽全球,能運用各種技術,在不同環境與氣候下讓植物繁衍茁壯;近年來,諸多造訪台灣的名廚在接觸台灣食材後,讚歎它的豐盛與美味,並開始運用台灣食材入菜,以行動表達對台灣的感情,而更多的在地餐廳,更深入產地、精選在地食材,端出的每一道美味,無不是在訴說:台灣食材,好得不得了。

日期:2015-04-02

衛福部未設邊境實驗室 怕「同仁受不了」核災區食品闖關 邊檢仍要全委外?
焦點新聞

衛福部未設邊境實驗室 怕「同仁受不了」核災區食品闖關 邊檢仍要全委外?

去年有越南餿水油流入市面,今年則有日本核災區五縣食品輸台,衛福部的邊境把關接二連三出包,令民眾難以安心,問題出在哪裡?

日期:2015-04-02

怎麼吃 增強免疫力就能抗癌?多補充營養是對的? 讓專業的來!保健品的5個正確觀
健康

怎麼吃 增強免疫力就能抗癌?多補充營養是對的? 讓專業的來!保健品的5個正確觀

許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這許多癌症病人會使用保健食品,希望能增加抗癌成功的機會,但是這些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。些保健食品真的能如你所期待嗎?使用保健食品也需要正確的觀念。

日期:2015-03-26

拆解經營心法 這家超龜毛老店  惦惦賺81年的祕密
管理

拆解經營心法 這家超龜毛老店 惦惦賺81年的祕密

義美是台灣最老的食品品牌,八十一年來,他們堅持產品原汁原味,幾乎到了偏執的地步。過去,它雖然不是市場主流,卻總有一群死忠的支持者;隨著消費者健康意識日漸抬頭,義美已翻身為強勢品牌,業績也跟著大暴衝。

日期:2015-03-26

獨家關鍵告白 高志明大膽預言:食安還有三個未爆彈
管理

獨家關鍵告白 高志明大膽預言:食安還有三個未爆彈

被譽為「食安風暴裡的燈塔」,對食品的檢驗、食材的管理,均自有一套邏輯的食安企業家,《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明,分享他啟動食安小革命以來,如何管控品質的經驗。

日期:2015-03-26