《2022臺北、臺中、臺南＆⾼雄⽶其林指南》8/30舉行頒獎典禮，本屆特別的是，除了「臺北、臺中」的一、二、三星餐廳，指南首度納入臺南與高雄雙城，共 83 個店家入選，2 家高雄餐廳獲得一星肯定，5家臺北餐廳新獲得一星肯定，2家餐廳新獲得綠星肯定其永續承諾。根據米其林官方規範，獲得一星的餐廳表示在同類別裡出眾；二星代表廚藝高明、值得繞道前往；三星為最高星級，代表餐廳供應的料理出類拔萃、值得專程造訪。今周刊曾報導過欣葉鐘菜、承Sho、壽司芳、Paris 1930 de Hideki Takayama、雅閣，奪下一星殊榮，其中雅閣非首次摘星，但是新主廚表現驚艷。另外，還有米其林綠星小小樹食也是這次新入圍的餐廳。新入圍的各家餐廳，奪星之路怎麼走？以下是今周刊精彩報導以及完整米其林餐廳名單一次看！
日期：2022-08-30
在全球糧食危機、減碳降低食材里程數、環境永續的議題下，在地、原生種食材也漸漸受到重視。台灣亦不乏原生種食材，近年備受討論的特有種油芒、原生種羅氏鹽膚木、刺蔥等，紛紛在不同菜系間嶄露頭角，而擁有獨特香氣、味道的馬告更跨越國界，獲得許多主廚青睞，成為讓風味更頂尖突出的要角。
日期：2022-08-17
內政部發布第一季房價負擔能力統計報告，全國房價所得比為9.58倍，若再從個別縣市來看，又以台北市16.22倍、新北市12.85倍及台中市11.26倍為前3名。這意味著，在高房價時代，所得成長明顯緩速成長，甚至民眾不吃不喝超過9年，才能買得起一間房子，在台北市購屋難度更大，也因此房價高漲成為人口外移最直接的推力。
日期：2022-08-10
大安區敦化南路，是台北人心中一處獨特的存在，既擁有都心的繁華、佔盡地利交通之便，但橫亙於其中的綠廊道與沿路的公共藝術，更讓此處擁有別於都市叢林之外的悠閒與氛圍。也因此，許多名人富豪皆選擇在此置產，在這裡過著憑窗賞綠意、下樓談生意的自在生活，即使選擇居住在都心，也無須犧牲景觀、靜謐與隱私。
日期：2022-08-05
跑酒吧、參加派對不全然是為了買醉，更多是為了享受當下放鬆的歡快氣氛。一杯風味比例配置得宜的無酒精調酒稱為「Mocktail」，由Mock（模仿）跟Cocktail（雞尾酒）兩字組成，指的是以茶、果汁、發酵液、蒸餾液、辛香料或食用鹼為基底，模仿雞尾酒口感、卻無酒精的精緻調飲，讓不喝酒，或是不能喝酒的人，都能感受舌尖上風味的精緻堆疊，共享無酒精也能微醺的超chill氛圍。
日期：2022-07-06
房價維持高檔不墜，若從近一年六都大樓單價來觀察，台北市平均每坪87.17萬、新北市44.81萬、桃園市29.73萬、台中市31.46萬元、台南市26.27萬、高雄市24.66萬。不過有房地產業者統計發現，如果對比同一時期的大樓4樓的物件均價，普遍比一般大樓的均價來得低，甚至在台北市單價還可以便宜5萬元。
日期：2022-06-06
有鑑於PCR採檢需求暴增，北市的社區篩檢站已由12處增至24處，新北也設置38處篩檢站提升篩檢能量，民眾快篩陽性後該去哪裡PCR核酸檢測呢？
日期：2022-05-24
講究食材、訴求精緻的日本料理，看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色，板前烹製料理的表演，更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司，到各種生、熟食並陳的新創日料，各家料理長獨門功夫練得妥當，成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期：2022-05-18
「我也快篩陽、別慌！」，台北市副市長黃珊珊週三(5/11)上午在臉書發文證實。她表示，症狀為有點喉嚨痛，早上起來就覺得怪怪的，所以進行快篩，出現了兩條線，「這也是可以預期的事，因為，我早已經有心理準備。」
日期：2022-05-11
沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
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