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北歐最新與熱門精選文章

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主廚,你做的是什麼菜?
美食旅遊

主廚,你做的是什麼菜?

當料理不再具備明顯的傳統脈絡,而以廚師個人哲學為指標,老一派的人往往覺得欠缺章法。但這正是名廚世代崛起後的結果。

日期:2015-03-26

美食家是勢利眼?
美食旅遊

美食家是勢利眼?

這個時代的「美食家」,不僅追求高端餐飲,也享受常民小食,就此而言,美食家不是勢利眼,只是把美食當作一門學問。

日期:2015-02-26

原汁原味的台灣咖啡
美食旅遊

原汁原味的台灣咖啡

喝過台灣咖啡嗎?其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡,而且品質優異。近10年來,台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛,也開始出現種咖啡的高手,他們帶著豆子出國比賽,頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事,與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。

日期:2015-02-05

二○一五年餐飲趨勢預測
美食旅遊

二○一五年餐飲趨勢預測

前年起,許多具有國際高度的廚師與餐廳造訪台灣,或為獻藝,或為觀察,所激起的漣漪,在今年會陸續看見成果。

日期:2015-01-22

油國戰將》老謀深算的沙國石油部長納米 他捍衛王室財富 發狠啟動低油價大戰
國際總經

油國戰將》老謀深算的沙國石油部長納米 他捍衛王室財富 發狠啟動低油價大戰

影響二○一五年全球經濟,最關鍵的兩個男人,如今,全世界的金融市場都仰望著兩個人。一位是可能贏得希臘國會大選,奪下總理寶座的奇普拉斯。奇普拉斯激進左派的「反撙節」言論,讓歐盟頭痛不已,針對他可能當選,一月初,德國媒體報導,該國總理梅克爾已經做出讓希臘退出歐盟的準備。新聞一刊出,導致全球股市大跌,足見奇普拉斯對全球市場的殺傷力。另一位則是沙烏地阿拉伯石油部長納米。他從去年下半年屢屢發表油價看法,甚至說出「油價跌到二十美元以下也不會減產」震撼市場。油價大跌對全球經濟未必是壞事,但世界上重要石油出口國,有許多是「麻煩製造者」,金融大師馬丁.沃夫就認為,油價大跌帶來的「地緣政治風險」,可能是全球經濟的「黑天鵝」。二○一五年第一季,影響全球經濟最重要的人物,不是美國聯準會的葉倫或中國的習近平,而是這兩位崛起的新領袖。

日期:2015-01-15

啟航吧!海上的移動城堡
美食旅遊

啟航吧!海上的移動城堡

外出旅遊,如果你懶得排行程、懶得提大小包行李換旅館、想賴在床上讓管家伺候早餐,那麼,郵輪就是首選!更棒的是,你可以一直玩、一直吃、一直玩、一直吃……。不知如何開啟這趟旅程嗎?《今周刊》尋訪三位郵輪玩家,玩郵輪開心守則一次告訴你。

日期:2014-12-25

紡拓會商機開發,搭起新市場橋樑
傳產

紡拓會商機開發,搭起新市場橋樑

2014年商機上看七千萬美元,2015將持續創造

日期:2014-12-18

走文青風、高C/P值 建商打敗不景氣 房市寒冬 這些建案憑什麼超熱賣?
行銷

走文青風、高C/P值 建商打敗不景氣 房市寒冬 這些建案憑什麼超熱賣?

今年房地產市場多頭氣勢疲軟,買氣受到選舉干擾與政府打房政策衝擊,觀望氣氛濃厚,看屋人潮平均掉了四至五成。為了在急凍的景氣中,創造吸引買方注目的焦點,建商各出奇招搶市,企圖在不景氣大浪中逆勢成長。

日期:2014-12-11

進步觀念 5.家庭組成日益多元  法律卻還LKK 非婚同居 保障伴侶財產繼承權
焦點新聞

進步觀念 5.家庭組成日益多元 法律卻還LKK 非婚同居 保障伴侶財產繼承權

《憲法》規定,不妨害社會秩序與公共利益的基本人權, 均受保障;然而台灣依舊存在許多不符合國際趨勢、 甚至侵害人權的法令與制度,亟需改進。

日期:2014-11-27

進步觀念17.每38天就有一名醫師被定罪  「犯罪率」世界第一 合理醫療刑責  別讓醫病雙輸
焦點新聞

進步觀念17.每38天就有一名醫師被定罪 「犯罪率」世界第一 合理醫療刑責 別讓醫病雙輸

迎接進步社會》隨著老年人口增加、新移民快速成長,台灣正邁向前所未見的多元社會,許多過去不曾意識到的問題正逐漸浮現,等待我們共同面對。

日期:2014-11-27