以海鹽奶油卷席捲麵包控的「一禾堂」，是以日式麵包起家，開幕至今五年，最初不強調素食，不過，去年十二月全台三家店鋪默默改為全素後，把日式麵包重要的蛋、奶元素，完全改以地瓜和豆漿取代，且為了穩定品質，不惜投資三五○萬元成立「一禾豆乳」品牌，進口日本北海道無基改黃豆自製豆漿，只為了做到「全素麵包也好吃」這一件事。
日期：2019-04-17
「旅行追求的就是一種自由，也是人生中不可或缺的一部分。」KKday旅遊體驗平台執行長陳明明回憶年輕時，曾經跟團去泰國，因為選擇局限，加上行程中多半會到指定商店強迫旅客消費，留下不好回憶，自此之後，他再也沒有跟團出遊過。
日期：2019-03-25
日本311地震發生至今已滿8周年，當時因地震引發海嘯導致福島核災事故，造成逾2萬人死亡、失蹤，重創整個東日本，其中，又以東北三縣（岩手、宮城、福島）災情最為慘重。據官方統計，事發至今，目前仍有5萬2千人疏散在外回不了家。
日期：2019-03-11
很多人都說，除日本外，能吃到最佳日本料理的地方就是台灣，這句話說得一點也沒錯。尤其是，深具「江湖地位」的江戶前料理，在台灣便有職人級主廚，以誠心款待的心意，用維持傳統風味的手法，細膩地用食材編織每個環節，呈上講究極上之味。
日期：2019-02-20
20210825編按：「牡丹 天ぷら」於2018年開幕，在去年（2020）與前年（2019）皆獲得米其林餐盤推薦；此次新進摘下一星，為台灣唯一一家「星級」天婦羅日本料理。
日期：2019-02-20
來自「古典浪漫玻璃城」北海道小樽的安井顕太老師，其所吹製之玻璃作品深受國內企業家、藝術蒐藏家之青睞，爭相蒐集其作品，更吸引許多明星登門拜師學藝，周丹薇及伍佰皆曾從學於安井老師。
日期：2019-02-15
「旅行追求的就是一種自由，也是人生中不可或缺的一部分。」KKday旅遊體驗平台執行長陳明明回憶年輕時，曾經跟團去泰國，因為選擇局限，加上行程中多半會到指定商店強迫旅客消費，留下不好回憶，自此之後，他再也沒有跟團出遊過。
日期：2019-01-30
近年來，北海道儼然成為台灣人冬季最夯的旅遊「熱」點，原因無他，一方面擁有舒活溫泉、肥美海鮮等觀光條件，另一方面受到西伯利亞寒流的影響，這裡降下的巨量白雪，擁有特別乾爽細緻的雪質，不僅為滑雪者帶來馳行快感，也堆疊出成片軟厚的緩衝墊，吸引全世界對「白色鴉片」的上癮者，前來朝聖。
日期：2019-01-23
