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北海道最新與熱門精選文章

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遇見丸之內
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遇見丸之內

當旅客的眼光還投放在日本東京新興地標「虎之門之丘」時,隨著東京車站圓頂重生、三菱一號美術館重新開幕,集商業、飯店、會議、醫療、文化機能等複合空間的「丸之內」,也開始迸發出更大的文化養分,成為全球關注的建築造鎮地標。

日期:2015-03-12

守護食安的地方超市
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守護食安的地方超市

想要販售安心食材,主事者就更應該徹底落實源頭管理,不能徒具形式,真正走向源頭才能保持食安水準。

日期:2015-01-29

漁業新形態:海鮮直送居酒屋
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漁業新形態:海鮮直送居酒屋

AP Company 與日本各地漁港合作,將漁獲直接送到東京各處的居酒屋,採購方與漁夫成為彼此信賴的合作夥伴,能獲得其他餐廳沒有的地方特產魚,也能改善漁民的經濟收入。

日期:2015-01-15

冬天嗑鍋 暖上心頭
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冬天嗑鍋 暖上心頭

當冬日冷風迎面,探尋著縫隙往衣服裡鑽時,任誰都會想要圍爐,看著冒著氤氳蒸汽的鍋內滾著熱燙的食物,鼻息探著香氣,嘴裡嘗著美味,在食物滑落喉頭的瞬間,外頭的刺骨寒風,似乎再也不足懼。

日期:2015-01-08

堅持美味低價的日本蛋糕店
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堅持美味低價的日本蛋糕店

Châteraisé 為了確保定價自主權,堅持只開設獨立店,而「Farm Factory」與「自動化生產」,則是維持美味與便宜的關鍵策略。

日期:2015-01-01

啟航吧!海上的移動城堡
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啟航吧!海上的移動城堡

外出旅遊,如果你懶得排行程、懶得提大小包行李換旅館、想賴在床上讓管家伺候早餐,那麼,郵輪就是首選!更棒的是,你可以一直玩、一直吃、一直玩、一直吃……。不知如何開啟這趟旅程嗎?《今周刊》尋訪三位郵輪玩家,玩郵輪開心守則一次告訴你。

日期:2014-12-25

雙面陽岱鋼(摘)
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雙面陽岱鋼(摘)

「練習時,我會覺得我比大家都差、做什麼都沒有別人好,所以要更努力。但比賽時就不一樣,只要我上場,要贏我很難,因為我是場上的主角,這是我的舞台,我要好好表演、展現我的全部。」陽岱鋼剖析變換自如的兩種心理狀態。

日期:2014-11-13

他讓球迷沸騰  卻對自己冷酷 雙面陽岱鋼
話題人物

他讓球迷沸騰 卻對自己冷酷 雙面陽岱鋼

我是最強的比賽的時候,只要踏上球場,要贏我很難,因為我是場上的主角,這就是我的舞台。也是最差的練習的時候,我會覺得我比大家都差、做什麼都沒有別人好,所以要更努力。

日期:2014-11-13

專訪》球場之外的「陽思考」 陽岱鋼:苦過才有累積,才能往上爬
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專訪》球場之外的「陽思考」 陽岱鋼:苦過才有累積,才能往上爬

陽岱鋼的身價突破兩億日圓了,但他至今沒開車,全家大小出入搭電車;對金錢、家人、未來,他要的不再是烈日似的光與熱,而是一份安定。安定,是他在場上拚搏的力量來源。

日期:2014-11-13

讓哈根達斯指名使用的牛乳
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讓哈根達斯指名使用的牛乳

以酪農業為主的日本北海道濱中町,由農會成立酪農技術中心,以「高科技農法」產出最高品質的牛乳,讓哈根達斯(Häagen-Dazs)指名使用。

日期:2014-10-09