78歲莊秀石,影齡已逾60年。他對電影的痴,不只是用眼、用心看,退居幕後的這些年,他還動手做筆記,幫西洋電影在台灣找回前世今生。
日期:2018-03-08
沒有制式菜單、隱私性高、料理隨季節變化,幾乎是所有當今私廚吸引人的必要條件;當紅的私廚,甚至得等上好幾個月,才能排進預約名單。不如,也來一場與美食的約會吧。
日期:2017-03-23
川普當選,除了強勢美元衝擊,他的減稅計畫,更是牽引全球經濟脈動;解決貧富差距,川普不像法國皮凱提對富人課重稅,反而祭出大減稅,吸引熱錢回流。
日期:2016-12-08
一個橫掃世界的狼戰隊,兩個內部人的告白,在華為的日子裡,他們如何成為這支大軍裡剽悍的一員,又如何看華為的機會與挑戰?
日期:2016-09-22
唯一一家從最挑剔的日本市場崛起的台灣自創鞋品牌馳綠,不只成功代工轉品牌,去年出貨量達百萬雙、營業額達六‧五億元,它如何做到?
日期:2016-07-14
台茶密碼》茶葉總產值600億元(含罐裝、手搖茶),純飲200億元。一年消費4.5公噸;每人喝掉1.7公斤;種植面積1.1萬公頃;49%在南投。總產量1.5萬公噸。80%是烏龍茶。烏龍茶僅占全球茶產值二%,但在二%中,最厲害的製茶工夫在台灣。鹿谷春茶,是全球烏龍茶最大的比賽現場。直擊神祕山城,窺視台灣百億茶金的堆積跡。也看沉寂多年後,台茶新復興的風華再現。
日期:2016-06-08
地中海鄰近國家的料理風格,是目前公認最健康的飲食方式。自然、新鮮、美味,多涼拌與煎炒,少油炸是其特色。我們請營養師細說分明,也介紹五家不同國家的地中海料理, 感受其中的飲食魅力。
日期:2016-05-26
詐騙手法層出不窮,再聰明的人也不敢說自己一定不會上當。事實上,詐騙再高明,預防之道卻很根本,只要記住四「不」,就能預防上當。
日期:2016-04-28