台東縣池上鄉的87歲老農謝美國，日前在日本「米・食味鑑定士協会」主辦的第21屆「日本米．食味分析鑑定國際大會」中，一路過關斬將，最後榮獲金賞大獎，為台灣爭光。
日期：2019-12-04
割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
20210124編按：寒舍創辦人蔡辰洋長子蔡伯府週五（1/22）猝逝，享年48歲。當晚他與親友在喜來登飯店用餐，結束後因身體不適回客房休息，晚上9時左右，蔡伯府姊姊上樓探視，發現他躺在床上卻無法叫醒，才發現已無呼吸心跳，緊急叫救護車送往台大，最後宣告不治。蔡伯府姐姐表示，蔡伯府最近有感冒，可能有在服用感冒藥，但不清楚細節，檢警說，目前死因仍無法確定，不排除是因病或心肌梗塞造成猝死，將調閱蔡伯府相關病歷和就診記錄。醫師指出，有一半以上猝死的民眾，在發作前是沒有任何症狀，而這些人，有可能是在正常狀態或介於健康與生病狀態之間的亞健康者，沒有症狀，就更難預防。雖然想要預防猝死是不容易，但醫師說還是有些方法可循。
日期：2019-12-04
二○一三年十二月十日，「地下鐵路行動」成立，專門打擊兒童性交易犯罪，營救被販兒童。先佯裝成買春者，再一網打盡人口販子，最高紀錄：一次救出一二三名兒童！
日期：2019-12-04
若說東京是日本民泊一級戰區，那新宿就是東京民泊最熱門的聚集區。來自台灣的DoMo旅宿集團，打造品牌的致勝關鍵是什麼？它又是如何成為新宿最大的民泊業者？
日期：2019-12-04
成立超過四十年的福盈科，董事長莊才晉決定在今年同意優沛國際併購並且下櫃，這樁併購案是本土私募股權基金操盤下，私有化公開發行公司的首例，也成為今年金鑫獎「最佳創意併購獎」。
日期：2019-12-04
「貿易戰轉單效益，訂單大爆炸，七月就有這種感覺，轉一大堆急單回來。客戶要快就跟它搶快；搶快，利潤就高！」說這話的，是七年級生創業家、立璽科技總經理魏自立，美中貿易戰的轉單效益，帶給他一波新商機，「我們代工生意業績去年一個月六十萬到八十萬元，今年成長到一五○萬元，毛利有七、八○％！」
日期：2019-12-04
販賣愛情的美國珠寶品牌蒂芙尼，以一六二億美元賣給法國LVMH集團。這場精品業世紀婚禮，有用不完的鈔票，數不盡的名媛富豪，還有令人歎為觀止的算計。
日期：2019-12-04
智慧運輸聽起來很玄，透過新科技的融入，智慧運輸早就成為人們日常的一部分，好比搭公車，現代人再也不用「等」公車，只要一機在手，就可用APP輕鬆掌握公車進站的時間，等公車快到了，再分秒不差的出現在公車站牌即可。類似智慧運輸的運用不停地在生活中上演，智慧運輸如何與新科技串接，為人類生活帶來什麼翻天覆地的改變？由交通部運輸研究所主辦，於今年11月22日登場的「智慧公共運輸服務科技創新研討會暨高峰論壇」就是要告訴你所有與智慧公共運輸的奧秘
日期：2019-12-04
