面對瞬息萬變的廚藝生態，葉志光堅持做菜按部就班，所有調味料都以新鮮食材製成，特別是每天要熬製「上湯」，作為煎、煮、炒、湯的提味來源。
日期：2012-06-21
這是來自台灣核電廠內部員工的第一手爆料！李桂林，一位台灣少數參與核一、核二建廠到正式運轉的台電元老級員工，在長達三十三年的工作生涯中，親眼目睹核電管理的種種謬誤，甚至自己都因長期暴露在輻射之下，而失去了健康。對於李桂林的種種控訴，台電卻以全盤否認「職業傷害」的態度回應；或許，台電要防衛的不僅僅是個人賠償金的問題，而是背後攸關全民健康，更不可告人的核能安全祕密。
日期：2012-03-22
臨床發現，不少三十五歲的都會上班族已有老花眼症狀，這種因長時間疲勞用眼所造成的早發性老花「現象」，雖非真正的生理老化，但若輕忽，從此就得和老花眼鏡為伍了。
日期：2012-02-02
五月天，這個陪伴許多人走過青春歲月的樂團，一直都是成就夢想的最佳代言人。他們擁有的成功，是靠著挫折與失敗累積得來；他們懷抱的夢想，是憑著堅持與熱情才能實現。
日期：2012-01-19
馬克．墨比爾斯，全球50位最具影響力的人物之一，在11月上旬短暫來台，《今周刊》取得獨家貼身專訪機會。即使年逾75歲，但他毫無退休之意，他一年訪問超過20個國家、平均1200家公司，走遍世界，尋找每一個「渴望成長的故事」。他的投資心法，來自於一步一腳印；他的投資傳奇，是用雙腳走出來的。
日期：2011-11-17
這是一段超過三十五年前的影片，畫質欠佳，但看得出賈伯斯緊張得坐立難安。當化妝師與音效人員正在錄影棚裡進行開播前的最後準備時，這位長髮宅男——大概才二十三、四歲，穿著西裝，打著領帶，還戴著一副金屬方框的眼鏡——在椅子上轉來轉去。節目助理一眼便看出他缺乏上媒體經驗，因此試著陪他閒聊以舒緩緊張情緒，但賈伯斯聊得心不在焉。
日期：2011-10-13
很少有人一生能被命運之神眷顧兩次，第一次，他得到全國投資競賽的冠軍，獲得一百萬元獎金；第二次，在他花光獎金、負債累累，幾乎是窮途末路時，又在登山活動中受困十小時。而幸運的是，他從山難中獲救，用撿回來的命，自救掙脫走出人生的幽谷。
日期：2011-08-25
資誠聯合會計師事務所執行長張明輝，曾經因貪睡半小時而差點開車開到睡著，讓一天的工作從痛苦中開始。三十五歲以後，他以「早起」取得工作主導權，不但自創表單管理工作行程，還把新聞分三種、會議分兩種，就是要讓自己不當愈忙愈亂、卻愈亂愈窮的「窮忙族」！
日期：2011-07-21
從2011年2月開始，葡萄酒教父羅伯．派克把評鑑加州葡萄酒的重責交給接班人Antonio Galloni，曾經撼動全球數十億美元葡萄酒產業的他，真的要慢慢退出這個他一手創造的王國嗎？以後是否會有第二位羅伯．派克？且讓我們來看看他崛起的故事！
日期：2011-07-14
