每個地方的農特產,展現著一地的飲食文化,在當地生活、扎根的廚師,取在地的農特產為食材,開發充滿創意的美食,用麻薏製作生乳捲、金山地瓜化身蒙布朗,淡水的阿給醬也被拿來做披薩,這些富有想像力的新在地文化餐點,食材融入新風味,迸出生活飲食的火花。
日期:2022-10-05
10月16日,俗稱「二十大」的中共第二十屆全國黨代表大會即將於北京召開,並確立常委會人選。外界預期,中國未來5年的總體政策也將由此定下基調。但,無論「習皇帝」連任與否,不少權威經濟學家指出,二十大後的中國經濟,恐都難以避免走向「平庸」的命運,而曾經引領亞洲數十載的「中國世紀」,也或將因此迎來終結⋯⋯。
日期:2022-10-05
投資犯錯不可怕,可怕的是,無法克服人性弱點,一錯再錯。《今周刊》專訪技術分析大師蕭明道,分享他如何從錯誤中,淬鍊出贏家智慧的心路歷程,發人深省。誠實地面對自己的錯誤,克服人性,才能在投資跨出正確的一步。(原文刊載於2010/8/26,更新時間為2022/10/4)
日期:2022-10-04
編按:10月3日,英國萬眾期待的「預算髮夾彎」終於出現,上任不到一個月的財政大臣夸騰(Kwasi Kwarteng)在推特上宣布,將會廢除他10天前公布的預算中廢除45%減稅稅率最高階梯的計劃。根據YouGov的民調,首相特拉斯(Liz Truss)的這個預算案,是保守黨2010年以來評價最低的財政宣言,受訪近5000名英國人中,甚至有51%表示上任僅3周的特拉斯應辭職,僅1/4受訪者認為她應該留任。
日期:2022-10-04
好萊塢鉅片《捍衛戰士:獨行俠》中的阿湯哥與女主角在海上駕帆船乘風破浪的畫面,激起不少觀眾對於航海及駕船的想像。在外國帆船老手、遊艇大廠家族及國內業者的眼中,台灣四面環海,其實有不錯的條件可以發展帆船及遊艇等海上運動及活動。而且,台灣還處於遊艇休憩產業及帆船運動的發展初期,成長空間非常大。若以發展較成熟的香港及新加坡相比,台灣這方面的潛力不可小看。
日期:2022-10-03
編按:2022年諾貝爾醫學獎周一(10/3)揭曉,由瑞典生物學家、進化遺傳學權威斯萬特·帕博(Svante Pääbo)獲得,以表彰其在古人類基因和人類進化的研究成就。斯萬特·帕博出生於瑞典斯德哥爾摩,是父親蘇恩·伯格斯特龍(1982年諾貝爾生理學與醫學獎得主)的私生子,1986年於烏普薩拉大學取得博士學位。帕博曾於1992年獲德國科學基金會頒發的戈特弗里德·威廉·萊布尼茨獎,1997年起,一直擔任馬普進化人類學研究所所長。2007年被評為《時代》全球最有影響力百人之一。2008年,被《新科學家》評為8位年度科學英雄之一。帕博對現代人已滅絕的近親「尼安德塔人」(Neanderthal)進行基因組定序,成為開創性的研究。
日期:2022-10-03
德國國會友台小組主席魏爾胥今(10/3)日拜會總統蔡英文時表示,台灣民主在亞洲具有非常重要的意義。勇敢的烏克蘭人現在捍衛他們的國家與自由民主,「德國國會也在不同文件、討論提到如果台灣受到武力威脅,德國也會勇敢的站出來協助、支援台灣。」
日期:2022-10-03
中國經濟這麼疲弱的底層原因到底是什麼呢?在這輪全球通膨的環境下,中國相對是影響比較小,中國的通膨也還在可控範圍之內。反觀歐美,因為油價高起,電費高的嚇人,美國及歐洲人民都很受傷,導致居民在能源的開支大幅提升,進一步壓縮了其他支出,包含消費支出。
日期:2022-10-03