食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
彰化肉圓生北斗，北斗肉圓生瑞火今周刊要採訪彰化縣長王惠美，王縣長看過我的「老謝的台灣紀行」，她說我對彰化寫得太少，這回他真的當起嚮導，看看彰化，也一起談談彰化的未來。
日期：2023-07-24
童年時我很迷戀裝在玻璃瓶裡販售的芭樂汁。滑進喉嚨中感覺香香稠稠、三兩下便能飲盡，留下滿嘴芬芳。當年裝在玻璃瓶中的都算高級品，只有發燒生病才能有特權喝到這麼高級又特別的果汁，也讓我的童年留下「喜歡生病，可以喝芭樂汁」的印象。
日期：2023-07-19
殺警受刑人服外役監消息一出，引發群眾憤慨，各政黨紛喊修法，限縮重刑犯遴選資格，但比起爭論特定罪名是否納入，明定受刑人服刑後期才能申請，並讓審查機制公正透明，才是修法重點。
日期：2023-07-19
日本的汽車工業在20世紀下半葉起高速成長，不論在國內或外銷都取得了相當份量的地位，甚至在東南亞部份國家的市佔率超過八成以上。但，日本在電動車發展上龜速前進，海外市場已被中國狠狠超越。電動車時代的來臨，是否也象徵亞洲汽車霸主即將易位？
日期：2023-07-17
（今周刊1386）當一個「善良老人」，是縱橫紡織業半世紀的儒鴻董座洪鎮海退休前最後一項自我修鍊。看似輕鬆的退休心態，背後卻關乎著企業傳承最重要的放手與信任課題。
日期：2023-07-12
徐紀高博士個人簡歷：德州大學奧斯汀分校-結構工程學博士(1983) -結構工程學碩士(1978)台灣大學-農業經濟系學士（1974）現職：*SEFBO Pipeline Bridge公司總裁兼執行長（德州奧斯汀）*Engineering Micro Research, EMR Construction, Hsu Realty公司總裁兼執行長（德州奧斯汀）*Jilin HG New Energy Development Company Ltd., 公司總裁兼執行長
日期：2023-06-29
矽谷半導體女王、超微半導體（AMD）董事長兼執行長蘇姿丰（Lisa Su），於台灣時間3日於美國德州奧斯丁，獲頒國立清華大學名譽博士，由清大校長高為元親自飛往美國德州奧斯汀頒授。蘇姿丰的父親蘇春槐是清華大學校友，他特別送給女兒一束鮮花，歡迎她加入清華大家庭。蘇姿丰回顧求學時期，是在麻省理工學院（MIT）大一，擔任研究助理時接觸到半導體，從此打開她在這個領域的興趣及生涯。巧合的是，台積電創辦人張忠謀，也是在大二從哈佛大學轉進MIT後，開啟了他在半導體領域波瀾壯闊的一生。
日期：2023-06-05
老同學這個禮拜六，小學同學發起埔里，日月潭一日遊的活動，我放棄週六捷兔跑步，來到台中和大家一起出發。我在車上跟同學說，我們在1965年一起上小學，1971年畢業，至少相識58年，畢業52年了，這真的是一段漫長的歲月。
日期：2023-06-04
