今周刊 - 協助最新、熱門精選文章

數據共享創造新商機

饗賓餐旅打造線上訂餐共享平台攜手餐飲同業共創智慧化服務

台灣Buffet餐廳龍頭饗賓餐旅集團，旗下擁有饗食天堂、果然匯、旭集等知名品牌，用餐時段往往門庭若市。而自疫情時代以來，餐飲業雖面對嚴峻挑戰，但饗賓餐旅化逆境為轉機，在向經濟部申請專案輔導之下，推出符合宅經濟潮流的外送平台，不僅提供由主廚現做、豐盛食材打造的各國料理，「把饗食天堂送到家」，還帶動其他餐飲同業，一方面提供外送系統資源，同時也增加行銷曝光管道，一起靈活面對防疫新生活。「希望透過線上訂餐共享平台，協助餐飲同業、供應商度過疫情衝擊，還能帶給顧客更優質、多元、便利的服務。」饗賓餐旅資訊管理部副總吳忠諺表示，饗賓的數位進化，不單單是推出自有的外送平台，同時也推動企業內化轉型，引進食安履歷、中央廚房電子看板等雲端、數位工具，並提供消費者智慧化服務。而根據業界需求而推出的外送雲服務，已成功帶動100家以上的中小微型餐飲同業。

日期：2022-08-22

數據共享創造新商機

不只有早午餐的麥味登數位轉型創造新價值

走進麥味登文山木柵門市，甫一進門，就能看到冷凍零售櫃，擺賣大獅雞排等非屬早午餐的冷凍產品。而店內除了愜意享用早餐的顧客之外，也有行色匆匆的過客早已完成線上訂購付款，出示手機旋即拎走熱騰騰的現做早餐。揚秦國際旗下三大品牌之一、全台擁有約850家加盟門市的麥味登，正進行全方位的數位轉型，不僅追求產業升級，也導入智慧創新服務，產銷互利、提升品牌價值。「現在顧客走進麥味登，不一定只是來吃早午餐，他可以買咖啡掛耳包、買宵夜時段要吃的炸雞，且未來還會有更多元豐富的到店取貨服務與品項。」揚秦國際執行長卓靖倫指出，數位科技的引進，最有感的會是消費者，從線上支付到會員APP的行銷互動與優惠，都能帶來更好的消費體驗，並提供創新服務。而其實麥味登當前的數位轉型，共涵蓋麥味登總部、供應商、消費者、門市等「四級」，牽涉層面遠遠不僅止於消費者端，是全方面的進化改造。

日期：2022-08-22

數據共享創造新商機

台北101建構數位伸展台創造有溫度的消費體驗

疫情時代以來，民眾減少外出、改變消費型態，許多百貨商場也隨之推出線上平台、強化電子商務。然而作為台灣國際級地標的台北101，其數位服務平台「Stage@Taipei 101」，卻遠遠不只是傳統概念上的電商，而是虛實融合的CRM線上線下互動平台，透過數據分析掌握顧客需求，進而創造台北101獨有的精緻服務。「我們希望透過線上數位渠道，也能提供顧客以人為核心、尊榮的時尚消費服務體驗。」台北101總經理朱麗文指出，「有溫度的服務」，是台北101購物中心的一大特色，在串連線上與線下服務的同時，如何同樣帶給顧客完整、細膩的消費旅程，既是重要課題，也是台北101作為指標性的地點，理應提供的國際級銷售服務。

日期：2022-08-22

健康

余苑綺病逝》恐怖腸癌發生率世界第一！大腸、直腸癌為何纏上青壯年　「6飲食地雷」埋罹癌導火線

余天二女兒余苑綺，抗癌8年、歷經70多次化療，最後仍不敵病魔於8/21離世、享年39歲；近年大腸、直腸癌有年輕化的趨勢，部分年輕患者往往不菸不酒也有運動習慣，為何腸癌仍找上門？台灣大腸癌的發生率高居世界之冠，癌症關懷基金會指出，罹患腸癌重點在飲食，「3少1多2習慣」是降低罹癌率的重要關鍵。

日期：2022-08-22

美食旅遊

高雄市推動淨零綠生活體驗在地食材與眷村風華暢享高雄生活轉型之旅

高雄市積極推動淨零綠生活，鼓勵大家啟動生活轉型，在食、衣、住、行、育樂等各面向積極落實綠色生活；目前高雄市累計已有95家綠色餐廳、105家環保旅店及6家環保標章旅館，除了增加綠色場域外，也讓民眾能有更多綠生活選擇，打造高雄綠色經濟效益。隨著後疫情時代的來臨，大家開始出門尋覓美食，或利用周休二日跟家人與朋友來一場小旅行，人文薈萃又具有豐富景觀的高雄自然是首選之一，尤其特別適合綠色旅遊，高雄周邊物產豐饒，店家取用在地素材，以對地球友善的方式，製成產品、減少碳足跡，同時融入歷史與文化，給予訪客獨一無二的體驗，今天我們就帶您走訪高雄綠色餐廳及環保標章旅館，一同體驗專屬高雄的綠色旅遊。

日期：2022-08-22