創立「阿一鮑魚」的香港名廚楊貫一，周一（7/31）離世，享壽90歲。「阿一鮑魚」臉書粉絲團發文哀悼：我們懷著沉痛不捨的心情，深切悼念世界御廚楊貫一先生(尊稱一哥)，於2023年7月31日在養和醫院安詳辭世。
日期：2023-07-31
首先我們必須要正視自己的財。那談什麼理想都是枉然，首先我們必須要正視自己的財處於安全的狀態，首先我們必須要正視自己的財務問題，讓自己的財務處於安全的狀態，心才能定下來。為此，我們必須先給「財務安全」方向跟定義。
日期：2023-07-31
北海道是日本面積最大最北端的一級行政區，道廳是札幌市，幅員遼闊，人口密度底，擁有日本四分之一的農地，享有得天獨厚的農業、畜牧和水產資源，提供日本豐富的食糧，也造就多元的飲食文化。而未經人為干擾的天然環境，更吸引無數遊客造訪。 北海道面貌多變，四季風情各有魅力，除了札幌、小樽和函館等活力都會，還有舊石器時代和繩文時代等考古遺跡、愛努人等少數族裔文化，以及花田、溫泉、石狩川、火山口湖、雪場、流冰和離島等自然絕景，孕育出札幌和旭川拉麵、活烏賊生魚片、海膽丼飯、北海道鮮奶巴菲冰、夕張哈密瓜、余市威士忌等特色美食，還能滿足購物及觀光需求，汲取豐沛的美食娛樂創意能量！ 北海道還能怎麼玩？本書為旅人量身打造最棒也最難忘的北海道之旅！
日期：2023-07-28
配合行政院組織改造，行政院農業委員會（農委會）改制為農業部，並將於8/1掛牌成立，環保署則將於8/22改制環境部。行政院宣布，首任農業部部長由農委會主委陳吉仲接任，首任環保部長將由中興大學校長薛富盛接任，環保署長張子敬則將轉任政務委員。
日期：2023-07-28
今周刊編按：60歲奧斯卡影后楊紫瓊傳出與大她17歲、77歲法拉利前任總裁尚·陶德(Jean Todt)結婚，兩人愛情長跑19年，親友也都到場見證。巴西前F1車手費利佩馬薩（Felipe Massa）7/28在IG發文祝賀兩人「結婚快樂」，卡片上寫道：「我們2004年6月4日在上海相識，2004年7月26日，尚陶德向楊紫瓊求婚，她答應了。6992天後，2023年7月27日於日內瓦，在所愛的家人朋友陪伴下，一同慶祝這特別的時刻。」楊紫瓊是在上海的一個晚宴中認識尚·陶德。尚·陶德第一眼見到楊紫瓊就對她一見鍾情，楊紫瓊也對這個充滿紳士風度的男士吸引，當晚尚·陶德忍不住向她下跪表白，讓楊紫瓊受寵若驚，感到既尷尬又驚喜。不過有指他們在第二次巧合的聚會中才成為了朋友，然後再發展成戀人。很多人都認為男方比楊紫瓊年長17歲，二人看來一點都不般配，但是楊紫瓊自己知道，她追求的是心靈上的契合，年輕的時候她也曾經是「外貌協會」，但是隨著經歷越多，她更喜歡可靠、有内涵的男人，而不是空有外表，只會紙上談兵的男人。
日期：2023-07-28
台積電周五（7/28）在新竹科學園區寶山一期用地舉行全球研發中心啟用典禮，行政院長陳建仁、經濟部長王美花、國科會主委吳政忠及台積電創辦人張忠謀等貴賓出席。總裁魏哲家致詞時表示，張忠謀留給台積電的教誨是不誇張、不炫耀，而今天台積電大張旗鼓辦活動，就是要向國人宣示台積電將根留台灣、感謝中央及地方政府多年來支持，同時向客戶宣示將持續投資於研發，與客戶一起發展其最新產品。董事長劉德音則指出，全球研發中心將探索2奈米、1.4奈米及以下的技術，且該中心預計在今年9月底前，超過7000人的研發大軍將全部到位。
日期：2023-07-28
近年來，《華燈初上》、《斯卡羅》、《模仿犯》幾部臺劇，在國際影音平台上引起廣大關注，不只在亞洲掀起浪潮，甚至躍上國際舞台，在美國論壇上也看得到有人討論：是誰殺了《華燈初上》裡的蘇媽媽？
日期：2023-07-28
台灣資深製片人邱復生7月以80~90年代出品的5部經典電影—《悲情城市》、《戲夢人生》、《大紅燈籠高高掛》、《活著》、《鎗火》，得到義大利遠東國際影展最高榮譽的「金桑樹終身成就獎」。他是繼影后林青霞之後，第2位在該電影節獲得此項殊榮的台灣電影人。邱復生接受《今周刊》獨家專訪時指出，他在30多年前就希望能替兩岸三地留下「現在不拍、以後就拍不到的電影。」他強調：「我要替台灣留下一部電影，要能揚名國際。」
日期：2023-07-27
《民法》曾在98年6月修訂，對我國繼承制度有重大影響。舊制下的繼承制度，以「概括繼承」為原則，「限定繼承」、「拋棄繼承」為例外。過去採「概括繼承」者，可能出現父債子還的情形。在98年修法後，現制下的繼承制度改採「限定繼承」（概括繼承，限定責任）為原則，「拋棄繼承」為例外。繼承人對於被繼承人的債務，以因繼承所得遺產為限，負清償及連帶責任。舊制：「概括繼承」為原則，「限定繼承」、「拋棄繼承」為例外現制：「限定繼承」為原則，「拋棄繼承」為例外
日期：2023-07-27
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-07-26
.jpg_280x210.jpg)
.jpg_280x210.jpg)
