「七十而從心所欲，不逾矩。」是指人生歷練已臻成熟，言行皆自在且暢意。廚藝達到一定高度的時候，也是這樣。恣意暢懷，從心所欲，每次的作品都讓人驚豔，且搭配得宜。平塚牧人與Andrea Bonaffini，便是自在揮灑的甜點藝術家。
日期：2015-10-15
你懂燒烤嗎？強火快烤的觀念，早就被拋棄了。十多個小時的慢火，仔細照料炭材的細心，還有超越常識、溫柔到不能按壓的分切修肉方式……。各種講究到令人歎為觀止的細節，都讓燒烤，成為增添極致美味的精緻工藝。
日期：2015-10-08
你的童年記憶裡，有沒有飄散過糕餅香？或許是一塊綠豆糕、是剛出爐的蜂蜜蛋糕，也或許是鄰居姊姊出嫁時，吃到夾雜著鹹甜的漢餅。曾幾何時，巷弄中的糕餅香成了追憶。好在還有人們有心，將糕餅換了樣貌，重新出現在眼前，現在，拉開椅子，泡杯香茗，一起來嘗嘗這些換穿新衣的糕餅吧。
日期：2015-09-17
當冬日冷風迎面，探尋著縫隙往衣服裡鑽時，任誰都會想要圍爐，看著冒著氤氳蒸汽的鍋內滾著熱燙的食物，鼻息探著香氣，嘴裡嘗著美味，在食物滑落喉頭的瞬間，外頭的刺骨寒風，似乎再也不足懼。
日期：2015-01-08
全世界球迷引頸期盼的2014世界盃足球賽（FIFA World Cup）已於巴西開賽，幾乎全世界的餐廳都使出渾身解數迎接這足以讓球迷瘋狂的賽季，讓客人能夠盡情敞開喉嚨，高聲鼓譟加油，讓情緒隨著比賽沸騰，再用冰透的啤酒澆熄。這個夏天，就讓香蒜辣椒蝦、啪啪三明治和黑布丁肉凍等美味，和我們一起在小酒館相遇吧！
日期：2014-06-19
一個庄腳囝仔，從小油販變身油商大王，大統長基董事長高振利為何鋌而走險？《今周刊》採訪團隊自十月十八日晚間陸續直擊大統製油工廠、醬油觀光工廠，以及高振利台中豪宅、三條村祖厝等新聞現場，取得第一手訊息。
日期：2013-10-24
上班族的一天，從早餐店的速食、中午的便當，到晚上夜市的排隊美食，樣樣都令人垂涎。但根據研究，吃下這些美食，恐怕讓人一天之內就吃下十幾種的食品添加物，在我們習以為常的生活形態中，健康也悄悄亮起紅燈……。
日期：2013-07-29
位於台中的中山醫學大學貼近在地生活，特別設置中草藥暨保健食品研究中心，致力研究台灣盛產的植物，該校教授還融入當地社區，和居民頻繁互動，讓醫學不再是一門冷冰冰的學問。
日期：2012-04-12
從奢侈稅後，台灣房市一路冷到現在，大家都在等總統大選後還房市一個明白！到底選後房市會就此回春，還是下跌？《今周刊》邀請產學界專家，幫讀者撥開房市迷霧，掌握選後六大趨勢。
日期：2011-12-08
一座九二一大地震未被震垮的「瑞成堂」，在成為台中市定古蹟後，半夜卻遭怪手野蠻入侵拆毀，而且抓不到凶手。這樣一座清幽無爭的古宅，為何無端招來橫禍？
日期：2011-09-29
