「唱戲的腔，廚師的湯。」湯不僅是廚藝的基本功，同時也是最考驗廚師實力的料理。尤其是一鍋原雞烹煮的雞湯，不講究花俏的刀工、複雜的調味，僅從選料、處理、下料順序、火候等細微處著手，費時耗工，充分煮出湯料的滋味，卻又互相融合滲透，在天冷之際喝一碗雞湯最是滋補暖身，令人上癮。
日期：2024-01-17
當語言不通的移民工涉入司法案件，「通譯」擔綱他們的傳聲筒，成為落實人權的重要保障。來自越南的羅漪文以通譯視角，書寫她在司法現場看見的眾生相。
日期：2024-01-17
你有沒有自己花錢買來喜愛之物，卻被旁人潑冷水，說你不該花這麼多錢買這些東西，純屬浪費？ 又或者，你有沒有內心極度渴望想要擁有的某樣東西，只要想到它，你就止不住地怦然心動？
日期：2024-01-15
2024立委選舉台北市第七選區(信義、南松山)上演雙姝對決，儘管這裡是傳統藍營票倉，但現任北市議員、民進黨候選人許淑華，仍和徐巧芯拚到最後一刻。最終許淑華自行宣布落選，含淚發表敗選感言。「很遺憾我們還是不敵仇恨與對立。」許淑華忍著淚受訪表示，她一路相信理性問政、努力付出，但遺憾最終還是不敵仇恨與對立。她也向對手徐巧芯喊話，未來能用心對待每一張選票。國民黨立委參選人徐巧芯則在晚間7點半，於競選總部發表勝選感言。徐巧芯表示，感謝支持者送我進入國會，不論這次國民黨8席立委席次有沒有全部當選，但我們都會互相合作，因為我不是一個人，要特別感謝台北市長蔣萬安、韓國瑜等人在選舉時支持。(本文於2023年12月25日刊出，2024.年1月13日更新)
日期：2024-01-13
大谷翔平對勝利的渴望及專注練習的意志，在去年宣布與道奇簽下10年7億美元的合約，刷新紀錄。投資同樣需要付出努力，深入研究公司基本面，聚焦於公司經營的核心價值，才能成為長期贏家。
日期：2024-01-10
早在2013年就啟動交班計畫，以專業經理人制度為主的玉山金控10年來做了哪些事？為何2023年又特別開拔至日本京都向百年企業、古寺學永續經營？
日期：2024-01-10
台股二○二三年在全球主要股市排名前段班，投信基金經理人也努力拚績效，繳出傲人成績。能繳出高績效的關鍵為何？ 台股後市怎麼看？ 金牌操盤手們解讀二○二四年展望。
日期：2024-01-03
總統大選1月13日登場，藍、綠、白陣營三足鼎立，不只主帥間攻防火花四射，副手陣容同樣吸睛。副總統是備位元首，不具政治實權，被定位為「沒聲音的副手」。不過，這次三位候選人登板後話題不斷，關注度不輸主帥，不但被評為史上最「搶鏡」副手組合，搭檔後也牽動各黨選情。選戰倒數時刻，本刊專訪三位候選人，看國內外歷練豐富的「外交戰貓」、闊別30年重返政壇的昔日「政治金童」，以及由商轉政一鳴驚人的「新光公主」，如何在參選路上用各自的理念、經歷和施政願景，爭取民心。（訪談順序以姓氏筆畫排序。）
日期：2024-01-03
文／張雅琳三條心臟主要血管皆嚴重鈣化，原本想要放棄的李宗鎮，因醫師李文領的一句話激起希望，團隊用左心室軸型幫浦突破困局，讓他遠離「提心吊膽」的日子。
日期：2024-01-02
新北市一名國三生遭同校男學生持彈簧刀割頸，身中10刀搶救不治，不只震驚社會，更讓人關注此事件的後續發展。一名老師寫下對這名受害學生的印象，不捨他寶貴生命就此離去，也讓他對教學使命感到困惑，「這世界究竟怎麼了？法條規章是伸張正義還是保護加害者。」然而，涉嫌教唆的女學生(乾妹)由少年法庭責付家長管束後，竟還不斷在社群媒體上嗆聲網友「我又沒有錯、是在擊敗(諧音)什麼。」讓不少人直搖頭認為根本毫無悔意。
日期：2023-12-28
