今周刊編按:許多人喜歡用喝咖啡喚醒一天,咖啡不只具有提神功效,網路上更流傳可幫助預防糖尿病和癌症,而適量攝取黑咖啡,也有助降低心血管疾病的風險。腎臟科醫師江守山日前在臉書發文指出,國外一份50萬人長期追蹤研究發現,直接喝咖啡能降低心血管疾病死亡率4%,但若在沖泡咖啡時多一個動作—先以濾紙過濾後再喝,能降低死亡率15%,兩者差距近4倍!
日期:2025-07-11
請為我做一件事。我希望你先回答這個問題:「要多少錢才能對自己的財務感到安心?」腦中跳出一個特定數字後,再往下繼續閱讀。如果你和大多數人一樣,這個問題的答案會是:「比我現在擁有的多一點點。」 但這是個陷阱。事實上,「多一點點」遠遠不夠。
日期:2025-07-11
吃過甜湯圓,吃過鮮肉鹹湯圓,但你吃過用龍膽石斑包的湯圓嗎?在屏東就有這麼一位傳統漁村媳婦,她和先生家人接下婆家60多年的湯圓事業,不僅傳承下老味道,還大膽創新開發新口味、新做法,就連品牌名稱「蘇圓仔」都取得有趣,台語諧音的「搓湯圓」,一粒一粒搓出人生的好滋味。
日期:2025-07-11
回鄉接手農事前,宋柏慶在外闖盪十多年,唸資訊科的他做過電腦業務、保險客服、手機電信公司的主管,工作成就帶來的壓力卻也積累了滿滿的負能量,在他覺得再不出來曬太陽會不成人形時,老家的父母招手讓他人生轉了個彎,現在的他每天頂著陽光和家人種紅棗、枸杞,堅持無毒栽種賺健康,心境也變得開朗健康起來。
日期:2025-07-11
美國總統川普給各國的關稅信陸續揭曉,已有22國收到通知,台灣未入列仍在談判中,傳出在進口車關稅方面,美方態度強硬,目標是整車關稅「一次到位」降至2.5%,甚至零關稅。而台灣市場目前僅15款從美國進口的汽車,未來有望直接降價。
日期:2025-07-10
編按:台北地檢署偵辦恐嚇檢察官案,認定被告戴瑞甯、林惠珠涉犯恐嚇、違反個資法等罪,且有勾串共犯或證人之虞,向法院聲押禁見。台北地方法院審理後,上周六(5日)凌晨裁定兩人羈押禁見。上周有特定人士在社群平台,揭露承辦京華城案的檢察官個資,甚至合成潑灑血跡的畫面,並搭配仇恨、威嚇性圖文。台北市警察局刑事警察大隊及調查局資訊安全工作站,3日向台北地檢署報請指揮偵辦。北市刑大及調查局資安站溯源追查,發現臉書粉專「迷因台式民主」版主戴瑞甯涉案,當天下午通知39歲、目前擔任資訊工程師的戴男到案,訊後移送北檢。
日期:2025-07-10
從臨床需求出發,各大醫院推出各項AI創新應用,成為第一線醫護最強神隊友,攜手解決病人痛點。它能夠揪出潛在疾病,還能在危急時刻發揮救命功用。本刊盤點全台醫學中心最新、最強的30項創新落地應用,從腦部、心肺、肝膽腸胃到骨骼病症,AI助力無所不在,這是你一定要知道的最新就醫指南。
日期:2025-07-10
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日期:2025-07-10
當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09