法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期:2019-10-03
朋友帶著行動不便的媽媽跟團旅行,每到景點,同團的遊客總是吃喝玩樂,朋友則是推著輪椅,只能陪媽媽在距離遊覽車方圓百公尺的範圍內簡單散心;幾天「玩」下來,同團遊客陸續對著朋友豎起大拇指,直誇「你好孝順啊!」
日期:2019-09-25
大部分的時候,我們會認為消費者是先有需求,才開始找尋解決方案,進而去選擇。但事實上,是產生了問題,「有感覺」才會去做決定,接著再推理後才做出購買的決定。這一整個過程是「認知」→「情感」→「行為」。
日期:2019-09-24
這些輻射地下水持續增加,核電廠附近的輻射水儲水槽即將不敷使用,因此日本政府正在考慮:是否將輻射水排入太平洋?
日期:2019-09-18
相較於年初盛大登台的磅礡氣勢,三星折疊智慧機Galaxy Fold後續出貨卻面臨一延再延的窘境。究竟,三星不惜賠大錢也要推折疊機的背後,有什麼商機和挑戰?
日期:2019-09-18
那一夜,天搖地動,震醒了全台的人,震碎了全台的心。南投國姓鄉住民用咖啡重建產業,展現震不倒的毅力,人數稀少的客家莊台中石岡,在災後世代接力、重建家園,而台中東勢十萬房屋毀損,有人仍遲遲等不到「回家」的那一天。
日期:2019-09-18
上銀科技HIWIN今年邁入30歲,而立之年的股東會,上銀繳出亮眼成績單,合併營收293.3 億元,年成長 38.6%,再創歷史新高,如此成績遠優於國內整體製造業產值的6.5%。
日期:2019-09-12
美、韓5G服務上路已逾五個月,消費市場上卻苦無可讓消費者買單的應用。韓國電信龍頭SK Telecom與微軟在雲端遊戲串流的合作,或許是個突破點。
日期:2019-09-11
一位以長期投資為一生職志的投資大師,竟抱著三兆多元現金不投資,把現金部位拉到近三五%,超過三分之一資金都不買股票,巴菲特到底在幹嘛?
日期:2019-09-11