近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日下午揭曉，台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio，再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理，你對它的印象是什麼？是叻沙、肉骨茶，還是撲鼻來的濃郁辛香？這些既定的記憶，在台中的「JL Studio」會被翻轉，一道道接連上桌的Fine Dining菜單，是由新加坡小吃串聯成脈絡，換上了現代時尚的精巧羽衣，讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期：2021-08-25
從海霸王總裁莊榮德一生的投資版圖來看，房地產無疑是他的最愛，受惠近年台灣房價上漲的趨勢，地產投資也為他累積出驚人財富，更印證他對都市發展獨到的眼光與靈敏的市場嗅覺。
日期：2021-08-25
近期中國加大監管力度，打壓網路科技、教育等產業，引發陸港股、中概股連日重挫。就連長期表現績優的白馬股，也因監管趨嚴而暫時偃旗息鼓，貴州茅台就是代表。
日期：2021-08-18
台股跌破萬七，許多存股族內心都有相同的疑問，大盤指數已經大跌千點，許多好股的存股價值也隱然浮現，但在大盤弱勢拖累下，現在進場究竟是會撿到便宜？還是沒有最便宜只有更便宜？撿寶變接刀？
日期：2021-08-13
編按：帕拉林匹克運動會在簡稱「帕奧」（身障奧運），接續在奧運後於8月24日東京登場，這是身障者挑戰運動的最高殿堂。新北市身障桌球選手盧碧春，目前世界排名11名，6月初遠征斯洛維尼亞參加帕奧桌球資格賽，以58歲高齡再度挑戰，雖然取得第3的好成績，當下未能如願獲得冠軍取得帕奧資格，直到近日國際桌球總會公布參賽名單，她獲得外卡機會取得賽事門票，接下來將代表台灣征戰東京帕奧。本文作者為盧碧春之子，他想以家人的視角，分享檯面下，自己看著母親一路走來的不容易，以及自己對母親的引以為傲。
日期：2021-08-06
向來予人精緻豪華印象的日本便當，就像是攤開在餐桌上的華麗表演，同時也帶著一點越界的性質，能將餐廳的美好體驗複製回家。儘管便當料理在器皿運用及調味仍有某種程度上的限制，但主廚們無不費心努力保存風味，鋪陳精緻儀式感，讓消費者打開便當的瞬間，得以感受料理者的溫暖心意。
日期：2021-08-04
新北市市長侯友宜的辦公室牆上，掛著一幅腳踏車的水彩畫。畫紙上，磚紅色鐵門前停著一輛鐵鏽斑駁的舊式腳踏車，車身後頭還接上一座空空的鐵鑄載物架。
日期：2021-08-04
吳昕陽正式掌舵不到一年，新光三越又爆發家族風波，不僅其堂叔、新光金控大股東吳東進發動攻勢，他又面臨疫情衝擊，百貨業績盪到歷年最低⋯⋯。
日期：2021-08-04
6年前，玉山銀行董事長黃男州的79歲父親黃葉明離世。他記得，那些年爸爸身體不適，對於醫生交代的各種叮嚀，總不嫌煩地按部就班做好做滿，每天也不忘出門散散步、活動筋骨，「直到過世前，進醫院加護病房的前1天，他還堅持要自己走路運動！」隔天大年初四，突然發現情況不對了……。
日期：2021-08-04
