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巷弄裡 遇見平價懷石料理
美食旅遊

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08

ECFA  將加速金融業重新洗牌
金融

ECFA 將加速金融業重新洗牌

ECFA早收清單全數公告,取得開放門票後,金融業將面臨哪些挑戰?ECFA對金融股股東又有何意義?本刊特別邀請摩根大通台灣區總裁錢國維、廣東發展銀行行長利明獻,以及凱基證券董事長魏寶生,由決策者角度,為讀者剖析金融業發展趨勢。

日期:2010-07-01

管國霖:能做第一,為什麼要做第二?
職場

管國霖:能做第一,為什麼要做第二?

這位灰白頭髮、深邃眼神的最年輕總裁,在不同人的眼中,有不同的面貌。在外界的印象中,他是英俊的帥哥、態度溫和的外商主管;但在同事眼中,他卻是令人仰慕又害怕的「鐵血教頭」。

日期:2010-07-01

成功父母給小孩的私房暑假作業
情感關係

成功父母給小孩的私房暑假作業

暑假來臨,你還是照慣例把小孩往安親班送,或報一兩個夏令營了事嗎?每個小孩的個性都是獨特的,父母如果能為他們妥善安排暑期活動,不僅有助孩子的成長,也可強化親子關係。四位親子教育專家與你一起分享他們的私房暑期作業,親子快樂時光,就從今年夏日開始吧!

日期:2010-07-01

ECFA將先帶動台灣的投資
政治社會

ECFA將先帶動台灣的投資

短期來說,ECFA對台灣投資面的影響可能更甚於貿易面。許多因ECFA而打開中國貿易機會的產業,必須先投資設備,才有能力吃下這些生意。

日期:2010-07-01

國泰再見!哥哥再見!
金融

國泰再見!哥哥再見!

國泰集團創辦人蔡萬霖過世六年後,蔡宏圖與蔡鎮宇兄弟共同達成了一個震撼的決定:蔡鎮宇出清他的國泰集團股權,交由蔡宏圖接手處理。這筆價值起碼七二五億的交易,象徵一個家族事業面臨世代分家的必然命運,而其中的內情是這樣的……

日期:2010-06-24

買中國,現在正是時候
國際總經

買中國,現在正是時候

中國政府宣布匯率改革,一般解讀,除了人民幣升值啟動之外,也代表中國政府對未來經濟極具信心。短線多空難測,但在政府對未來「掛保證」,而股市又已大福修正的此時,似乎,該是重返陸股的時候了。

日期:2010-06-24

 讓一家餐廳起死回生的數字魔法
美食旅遊

讓一家餐廳起死回生的數字魔法

靠著一位主廚,藝奇這家原本因展店困難而可能走入歷史的日本懷石料理餐廳,才一年時間已發展為三家店,今年還將在高雄、台北再各開一家;而對這位主廚而言,不只保住飯碗,更換來加薪五○%的優渥報酬。

日期:2010-06-24

學習新競爭力
職場

學習新競爭力

在一次家庭聚會結束,由家中一位長輩埋單,這位長輩經商成功,生活十分富足,不過,當他埋單的時候,我注意到他拿起老花眼鏡,仔細核對帳單中的每一項金額,有問題立刻找服務生問清楚,確認無誤後,才簽下帳單。

日期:2010-06-24

中國匯改跨出重要一步—— 人民幣不會大升值
國際總經

中國匯改跨出重要一步—— 人民幣不會大升值

關於匯改,中國的官方說法:匯改有助於控制通膨和資產泡沫的形成,有助國際收支平衡,而非解決與特定國家的雙邊貿易失衡問題。

日期:2010-06-24