超商賣剩的、家裡吃不完的、食品加工業剩下的原物料，都到哪裡去了呢？答案是丟棄。根據聯合國糧食及農業組織調查，全球平均有三分之一、多達一．三億噸的食物是被丟棄的。「剩食」的定義不是過期食物，更不是廚餘，而是農夫生產過剩、不符合供應商尺寸要求，或超商因為賣相不佳而被迫丟棄的食物。
日期：2018-03-15
得舒飲食跟低碳飲食、地中海飲食都被美國糖尿病學會認定是對血糖控制有幫助的飲食法。其中特別的是，得舒飲食已經連續八年以第一名獲得 U.S. News and World Report 所評選最棒飲食方法 [1] 。近年來網路上沸沸揚揚都在討論生酮飲食，但許多其他安全、有證據的飲食法卻常常被忽略了。
日期：2018-03-14
前陣子參加一個聚餐，有人問我：「退休第一天，該怎麼規劃？」這個問題看似簡單，卻很難回答，我說：「第一天，就睡到自然醒再說吧！」
日期：2018-03-13
協助老年人如廁、洗澡、換尿布的照顧服務員，一定是中年婦女嗎？在台北三峽，一位年僅25歲的男性照服員打破了大家的想像。這位大學畢業就踏入安養院擔任第一線照服員，而且是生物相關科系出身的大男孩，是機構中多位長輩天天依賴的「小暘」。
日期：2018-03-13
「勇敢吹哨，趕快死掉！」戴立紳沒想過原來出面揭弊後，國家不但不保護他，還懲處他！公務員戴立紳勇敢揭發單位裡長年的貪瀆惡習，孰料遭到撤職，甚至被業界封殺……。
日期：2018-03-08
鄭麗君的電影夢，向來不太一般。年輕時想拍電影，曾赴法國追夢；現在則是電影產業推手。她愛電影，忙碌政務中，一談到電影眼神就發亮。
日期：2018-03-08
