台灣人愛吃牛排,隨著牛排館愈開愈多,乾式熟成就如同牛排的「煉金術」,被玩出各種大大小小的名堂。不過,雖然乾式熟成如此「夯」,很多師傅卻只知道要控管溫溼度,而不知其原理為何,到底乾式熟成有哪些學問?一起來看熱鬧也看門道。
日期:2020-07-08
以土地面積來看,台肥、南港輪胎、國產分居南港前三大「田僑仔股」,對看好南港崛起的投資人來說,這些資產股的投資價值何在?
日期:2020-07-08
凌華今年引入友達成為單一最大股東,繼而與鴻海合資,進軍自主移動機器人市場。看似蓄勢待發,為何凌華董事長劉鈞說,這一切都是「從錯誤中學習,Lesson learned」?
日期:2020-07-08
我看過許多年老父母重複犯下不少財務的錯誤。有人歸咎父母沒有適當規劃,但大部分要怪罪成年子女逃避責任...(編按:本文主要以美國為例,但同樣的退休養老問題,值得台灣人借鏡。)
日期:2020-06-29
玩新竹,一場親近自然生態,卻一點也不無聊的旅程,從火車站周邊開始。市區裡的動物園小而美,一旁還有湖畔日式老屋飄出茶香、料理香;往山邊走,療癒系多肉植物討喜得讓心融化;朝海邊去,天空上演著魔幻時刻,溼地裡注意有螃蟹出沒,正悄悄探頭放風。
日期:2020-06-23
台灣法制師承德國,卻對英美法系不夠了解,尤其是反托拉斯法,接連讓台灣企業跌跤。此次的廣明案、10年前的面板產業反托拉斯案,都是台灣企業的最佳借鏡。
日期:2020-06-23
越來越多專家在提醒,新冠肺炎疫情可能真的會再來第二波,有效疫苗問世之前,投資人都必須懂得與其共處,善用「SAR拋物線指標」,掌握個股趨勢波動。
日期:2020-06-22
一個重磅授權案、一個全球獨有的新藥解盲,兩件事兜一起,讓合一生技的股價一路衝破前高。面對驚人漲勢,投資人要如何看待合一的布局策略,又有哪些需要留意的風險?
日期:2020-06-17
最近受邀去向一群國三畢業生演講「投資理財」,對我是一個很大的挑戰。開始不久,我問同學:「股票是什麼?」有人回答我:「它會漲,也會跌。」我認為他只是一知半解。換作是你,你會怎麼回答?
日期:2020-06-16