學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
知名作家黃春明近日傳出罹患淋巴癌，為什麼負責人體免疫系統傳輸的淋巴也會長出癌症呢？醫師認為，除了年齡外，環境汙染、食安毒素等，都是誘發的幫凶。
日期：2014-10-23
黑膠唱片復活了嗎？美國尼爾森發布二○一四上半年音樂消費報告，黑膠銷量上漲了四○％〈計四百萬份〉；去年底英國ＢＢＣ公布黑膠銷量創下十年來的新高點。在這數位音樂當道的時代，收藏不易的老黑膠，靜靜成為愛樂者的寵兒。
日期：2014-10-23
腕錶問世一一○年來，傑作無數，經典款的價值更是歷久彌新，從穩重方形、奇趣三角到迷人酒桶，都見諸三○至六○年代的逸品之列，這裡要訴說的，是它們超越時間洗禮、屹立不搖的光陰故事。
日期：2014-10-02
「現在儲存免疫細胞，你可能是自己的救命恩人。」這是近來在電視上強打的醫療廣告詞。什麼是免疫細胞？真的可以抗癌嗎？醫師指出，這是一種免疫療法，但儲存免疫細胞能不能成功抗癌目前還沒有定論，儲存幹細胞可能更有幫助。
日期：2014-09-25
工作用公司信箱收信、跟朋友、大學同學分別靠Gmail、hotmail連絡，有時候忘記留給對方是哪一個信箱，想要找個信，就要登入好幾個不同帳號，光想就覺得麻煩。這時候不妨透過Gmail的外部收信功能，讓Gmail自動幫你將多組E-Mail帳號的郵件，全部整合到單一Gmail信箱中，讓你只需要進到Gmail，一樣也能收到其他郵件帳號的信件。
日期：2014-09-24
