今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
小本經營的早餐店老闆遇到上班沒幾天就鬧勞資糾紛告進法院的新進員工，該怎麼辦？自我充實勞動法知識，蒐集證據，勇敢面對，讓惡意濫用勞工權益的「假勞工」知難而退，才是上策。
日期：2021-02-03
到餐廳用餐，你吃到一道非常可口的菜，想要再來一份，很可能會脫口而出：＂Can I have another one?＂這時候，服務員跑過來問你，一臉擔心的樣子：Are there any problems? 有什麼問題嗎？其實你只是想要再來一份，服務員為什麼會以為出了什麼事呢？。我們來看看這句話為什麼會造成誤解。
日期：2020-10-16
這家台南法式餐廳，招牌毫不顯眼、沒有華麗裝潢，在疫情期間卻仍訂位滿座，吸引各地饕客大老遠來光顧，已預約客人到現場還得排隊，不到開門時間還不能放行，它究竟有何獨特魅力？
日期：2020-09-11
行經菜市場，瞧見小販在兜售蘆筍，一根根修長挺直，並非常見的綠蘆筍，而是西方人較愛的白蘆筍。該不會是進口的吧？一問之下，不是舶來品，台灣本土栽種的。「削了皮清炒，或者煮湯，又甜又脆，」菜販向我推銷，「這種白色的只有這個季節才有，產期很短哦。」
日期：2020-08-03
過年過節跟家人團聚、共享大餐是最快樂不過的事情，但是餐桌禮儀卻因為各自的生活習慣而有所不同，更遑論身在不同國家了。日籍女星梨梨亞曾在節目「2分之一強」表示，台灣人習慣吃飯休息時，把筷子平放在碗上，讓她相當吃驚，因為此舉會讓日本長輩非常忌諱。
日期：2020-01-03
台灣日本來往關係密切，台灣街頭不時可看到日式餐廳，其中最多見的便是拉麵店。台人對日本有特殊情結或可理解，但看在日本問題專家楊永明眼裡卻是警訊，這些日本人來投資開設的拉麵店金額不大，有規模的投資多移往他國，直接跳過台灣。而有如義大利麵的區域經貿協議，台灣想吃卻吃不著。
日期：2018-10-19
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