鄉下米缸上傳統春聯底色,上有著一雙燙金的碗筷,碗中是一隻乘風破浪的土雞,從沿海的海風裡面長出來鄉土味,是道道地地台灣養出來的。前台北畜產公司總經理、人稱「雞農哥」的姚量議,有感自己北漂在都市多年,在超市只能買到養雞供應鏈規格化、重量達標即出貨的生鮮,卻買不到家鄉餐桌上,帶有膠質、肉質渾厚的土雞。2020年底,他自創「姚總開飯」品牌,在網路上賣起了生鮮雞肉。不同於市售規格化、重量達標即出貨的養雞供應鏈肉雞,姚量議只賣國內雞農自己留下來吃、12週以上且性徵成熟的土雞。他笑著邀請大家從碗筷中的好食材,一起來認識台灣農村餐桌上的人情風味。
日期:2021-02-03
近來,新百貨可能插旗台北東區正義國宅都更案消息一出,引起各界熱烈討論,在遠東SOGO三館稱霸、微風廣場以精品見長下,新進業者將如何掀起東區百貨風雲錄?
日期:2021-02-03
台股熱,搶買ETF的投資人也多起來了。買ETF是不是就可以高枕無憂,你是否讓自己暴露在高風險下而不自知?認識ETF的風險,才能讓你掌握投資先機,不會掉入陷阱。
日期:2021-02-03
「這些都是我仰望的人,我知道這些人的分量,太沉重了。」自請立案調查前公務員懲戒委員會委員長石木欽的第五屆監察委員林雅鋒,雖然已經卸任並轉任律師,談起原本只針對石木欽接受佳和實業董座翁茂鍾招待,疑似影響司法審判,愈查卻發現愈多司法檢調人員捲入。
日期:2021-02-03
屏東縣政府於2019年規畫全台唯一的「光電專區」,原本要增加光電業者開發誘因,卻因爆發「光電滅農」的爭議而卡關。
日期:2021-02-03
僅仰賴學雜費收入與政府補助款的私校,當生源減少,而學校沒有立即同步瘦身或轉型,普遍將面臨停招、停辦命運,但此刻仍有人持續捐資接手,他的目的為何?
日期:2021-02-03
1位銀行員之死,看出司法黑暗的一面!在監察院報告所指向的情節中,富商、調查官、法官捲入,負責追債的銀行員從無罪之身,變成有罪之人、抑鬱而終,至今仍是有罪之身,他的故事,是台灣司法最大的諷刺,卻也是雨過天青的機會。
日期:2021-02-03
2021年以來,台股從不到1萬5千點,曾一舉突破1萬6千點,不到1個月,台股就漲了將近1成。不過,1月資本市場先盛後衰,指數大幅回檔,有人認為台股從去年3月以來的長多行情已畫上句點。到底要抱股過年,還是年後再行進場?陳奕光、儲祥生兩位專家看法雖略有不同,但長線觀點殊途同歸。
日期:2021-02-03