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蔬食。跨國風味不設限
生活消費

蔬食。跨國風味不設限

排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。

日期:2024-09-18

缺齒影響咀嚼  「重建」即可一勞永逸? 牙醫破解植牙迷思  正確潔牙是關鍵
健康

缺齒影響咀嚼 「重建」即可一勞永逸? 牙醫破解植牙迷思 正確潔牙是關鍵

缺牙會增加蛀牙、口臭及牙周病的發生率,植牙是治療缺牙的方式之一,但未必適合所有人。台大醫院口腔顎面外科主治醫師,帶你了解植牙前後應該注意什麼。

日期:2024-09-18

主委出招 產官溝通平台上路   要讓官員快速聽到業界心聲 彭金隆拚「兩年有感」的新武器
金融

主委出招 產官溝通平台上路 要讓官員快速聽到業界心聲 彭金隆拚「兩年有感」的新武器

(今周刊1448)兩年有感、四年有變、六年有成,這是金管會主委彭金隆對「亞洲資產管理中心」大計的進度規畫。面對過去二十年堪稱「屢屢夢碎」的台灣資管中心夢,彭金隆認為,在進度規畫上不可能短期有成,「喊太短,也像是在騙人。」但另方面,若能釐清定位,設定務實的改革方向,就有機會讓外界看見具體改變。

日期:2024-09-18

花蓮遠雄悅來、長榮桂冠...13家五星飯店組聯盟,祭出一晚3500元破盤價還含早餐,救得了國旅嗎?
生活消費

花蓮遠雄悅來、長榮桂冠...13家五星飯店組聯盟,祭出一晚3500元破盤價還含早餐,救得了國旅嗎?

國旅住房為人詬病的高房價、低品質,早已不是新鮮事。隨著今年以來飯店住宿率、房價雙降,近日有飯店業者揪團降價自救。但光是降價還不夠,能否增加體驗、經營出特色,才是突圍關鍵。

日期:2024-09-18

中秋烤肉因新竹人而起 為何如今越來越少人烤?太麻煩之外的「最大原因」曝光:斷了再也回不去
生活消費

中秋烤肉因新竹人而起 為何如今越來越少人烤?太麻煩之外的「最大原因」曝光:斷了再也回不去

週二(9/17)就是中秋節,往年家家戶戶總會提前準備好烤肉器材,和親朋好友一起烤肉歡聚,但近年戶外烤肉風氣似乎下降不少,網友紛紛指向讓眾人烤肉的興致銳減的原因是它!

日期:2024-09-16

2758是什麼?荷蘭戳破中共謊言:2758決議文未決定對台擁主權!53年前議案被討論為何如此重要
國際總經

2758是什麼?荷蘭戳破中共謊言:2758決議文未決定對台擁主權!53年前議案被討論為何如此重要

這幾天在社群平台掀起貼一組數字「2758」,甚至有傳言提社群平台在擋「27 58」這組神祕數字?究竟什麼是2758?荷蘭國會眾議院於上周四(9/12)以150位眾議員中147位贊成的壓倒性票數通過友台動議,指出聯合國大會第2758號決議並未決定中華人民共和國對台灣擁有主權,也未排除台灣參與聯合國或其他國際組織。該動議案另指出,中華人民共和國扭曲聯大第2758決議,並阻擋台灣的國際參與。台灣參與國際民航組織(ICAO)及世界衛生組織(WHO)等國際組織符合荷蘭的利益。荷蘭國會是繼2024年7月「對中政策跨國議會聯盟」(IPAC)年會通過「IPAC針對聯大第2758號決議各國議會決議範本」及澳洲聯邦國會參議院通過相關動議後,全球第2個通過類似動議案的國家,並為歐洲國家首例,外交部對此表達高度肯定及誠摯感謝。

日期:2024-09-16

OpenAI o1引發全球轟動,iPhone 16讓粉絲失望卻有些小功能,它們將帶來怎樣的AI新體驗?
國際總經

OpenAI o1引發全球轟動,iPhone 16讓粉絲失望卻有些小功能,它們將帶來怎樣的AI新體驗?

科技的進步總是如潮水般洶湧而至,人工智慧(AI)則像是一位神秘的魔術師,不斷為我們的日常生活注入新奇與便捷。在這個智能化時代,OpenAI o1和 iPhone 16成為兩個代表性符號,引領著我們進入了一個充滿無限可能的未來。但在這令人眼花繚亂的科技革命背後,我們也面臨著許多現實的反思與挑戰。

日期:2024-09-16

生成式AI的善與惡? 關於生成式AI的人權風險
科技

生成式AI的善與惡? 關於生成式AI的人權風險

「請打開救生艙門,HAL﹗」經典科幻電影《二○○一:太空漫遊》中的太空人大衛與超級電腦HAL的最後對話,當HAL一句冰冷的「抱歉,大衛,恕難從命」「再講下去也不會有結果,再會」接著關掉太空人的維生系統,彷彿早在五十年前就已預告,超級電腦將有意識的控制並對人類生活帶來濤天巨變。時至今日,對比生成式AI的崛起與迅速發展,其造成的人權風險威脅,又再度喚起了大眾目光。

日期:2024-09-13

勒贖軟體太猖獗 全球企業年付贖金6千萬元!雲端服務商提解決方案
科技

勒贖軟體太猖獗 全球企業年付贖金6千萬元!雲端服務商提解決方案

全球資安威脅日增,近年很多企業陸續遭遇過駭客入侵或勒贖軟體的威脅,CloudMile 萬里雲與台灣大哥大宣聯手,12日推出「數據方舟備份解決方案」希望提供企業有效降低勒索軟體及其他資安威脅的風險。

日期:2024-09-13