割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期:2019-12-04
呂律師您好!想聽聽您對於買房的想法。網路上有人說不用為了買房30年被綁住,也有說年輕不想承受買房的壓力,也只是把壓力移到老了承受。希望能聽聽呂律師的精闢見解。
日期:2019-12-04
你總是在滿足別人嗎?你拒絕不了別人的要求,不好意思向他人說不嗎?你習慣了吃虧,退讓、委曲自己,遷就別人嗎?那麼你可能是個濫好人。
日期:2019-12-02
平平都是33%公設比,為何他家有健身房,我家沒有?原來箇中差異就取決於基地大小與所有戶總坪數,同樣的公設比,所有戶總坪數夠大,公設的總坪數才會大,就能提供多樣化的公設。
日期:2019-11-25
各國反壟斷執法機關要介入處理的,並不是龍頭企業「取得市場支配地位」這個「結果」,而是龍頭企業「有無透過不公平競爭手段」取得或維持市場支配地位的「過程」。
日期:2019-11-21
如果你一天到晚總是在查郵件、收訊息,你什麼事也做不完。如果你決定只在固定的時間查郵件,其餘時間都不管它,才可能做完真正重要的工作。
日期:2019-11-20
宋毅是鼎泰豐與新加坡連鎖麵包品牌麵包物語的御用空間設計師,更是台灣設計美食街數量最多的人,還讓台北101苦等他5年,他如何讓空間設計成為餐飲業的「最佳配角」?
日期:2019-11-20
沒有哪一個專業或哪一份工作可以定義你的一生。定義你的,是你認為自己是誰,秉持怎樣的工作態度;是你願意付出多少努力,來換取自己想要的人生。
日期:2019-11-11
金融科技的創新,正在挑戰傳統銀行仰賴實體分行來服務客戶的經營模式。數位金融的快速演進,使得銀行必須改變分行網絡來更完善的照顧客戶需求,在歐洲已經看見分行模式面臨改革壓力。
日期:2019-11-05