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口味最新與熱門精選文章

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麵包師傅開賓士
美食旅遊

麵包師傅開賓士

萬般皆上品,不再唯有讀書高,若有一套「師匠手藝」在身,便能行遍天下,受人敬重。只要能把手上的活兒做得漂亮,就是一種「職人」精神,也是邁向成功的墊腳石。

日期:2017-10-19

茶閣里的貓眼石》他把台灣服務業精髓  複製到對岸 文青勇闖上海灘  變身高價茶飲銷售推手
個人成長

茶閣里的貓眼石》他把台灣服務業精髓 複製到對岸 文青勇闖上海灘 變身高價茶飲銷售推手

在家鄉開一家文青咖啡館,是台灣許多年輕人夢想的美好藍圖。三十三歲的王國偉已經存到第一桶金,他想、也有能力這樣做,然而在開店進度近八成時,他在麥當勞工作時的前長官卻找上他,給了他一個大夢:到中國上海,一個遙遠、繁華,也充滿未知的城市去衝刺事業。 「小確幸」與「冒險」都很誘人,猶豫了兩個月,他選擇勇敢一點,點頭接受了前往遠方的邀約。

日期:2017-10-12

貢茶》把茶文化變潮玩意  售價媲美星巴克 三個接地氣戰略  讓韓國人愛死台灣味
名人專欄

貢茶》把茶文化變潮玩意 售價媲美星巴克 三個接地氣戰略 讓韓國人愛死台灣味

在咖啡年消費金額高居亞洲第一、全球第六的韓國,竟然有個來自台灣的手搖茶品牌,售價不輸星巴克,卻異軍突起,五年前進入韓國首都首爾,迄今展店已逾四百家,逼近當地星巴克的一半;業績最好的店,月營收新台幣五五○萬元,是台灣手搖茶飲店平均月營收額的十倍,且平均每家店兩年就回本。

日期:2017-10-12

今天,要嘗哪隻鴨?
美食旅遊

今天,要嘗哪隻鴨?

北京烤鴨與廣式烤鴨的個別差異與料理細節,是最令人津津樂道的美味關鍵。油亮誘人的外皮、噴香豐美的滋味,出爐的香氣不斷在各大知名餐館的廚房間流轉飄香。皮要多脆? 醬要如何調配? 肉汁是否足夠? 道道都是環節。從南到北嚴選四家好店,各自有著獨門配方,一次嘗個過癮。

日期:2017-10-09

「感動」比「滿足」更能賺錢
生活消費

「感動」比「滿足」更能賺錢

讓客戶感受到被關懷、觸動到內心感情,除了可以提高回頭率,他們還會成為代言人,自動幫忙宣傳、創造口碑行銷,效果比廣告更好。

日期:2017-10-09

一杯珍珠奶茶等於多吃一個便當、三天份糖攝取量 喝茶飲減糖  減不去身上的脂肪
健康

一杯珍珠奶茶等於多吃一個便當、三天份糖攝取量 喝茶飲減糖 減不去身上的脂肪

別小看糖水的威力,無論喝多喝少都會降低身體對脂肪的消耗。 含糖飲料的熱量即使過了一天,也不會完全燃燒掉,成為身體額外負擔。

日期:2017-09-28

安地斯山  美酒兩樣情
美食旅遊

安地斯山 美酒兩樣情

安地斯山(Andes)是阿根廷與智利的天然國界,隔絕出迥異的氣候環境,一個是嚴酷的大陸型氣候,一個是夏季乾熱的地中海型氣候,造就出世界不可或缺的葡萄酒重要產區。

日期:2017-09-21

綠意,食光
美食旅遊

綠意,食光

過度匆忙的生活節奏,與都市的快速發展,讓抬眼便見綠意的日常,幾成渴望。於是有人開始構建走進店中,便如同擁抱大自然的森林系餐廳,提供人們用餐的同時,讓綠意也成為養分。

日期:2017-08-31

獨家專訪》「紅衣小女孩」變身公司  衝IP商機 台灣恐怖片出征!三大影城聯手「搞鬼」
傳產

獨家專訪》「紅衣小女孩」變身公司 衝IP商機 台灣恐怖片出征!三大影城聯手「搞鬼」

為了一個小女孩,威秀影城董事長吳明憲、國賓影城董座張中周和秀泰影城總經理廖偉銘,台灣三大影城巨頭難得同台受訪,他們要讓台灣的恐怖傳說,變成國際級的經典IP!

日期:2017-08-24

Parker的真愛  教皇新堡
美食旅遊

Parker的真愛 教皇新堡

隆河產區自古就以頂級葡萄酒聞名,口碑歷史遠超過波爾多,但真正讓教皇新堡揚名立萬的,卻是Robert Parker。

日期:2017-08-24