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比利時「巧克力之神」皮耶.瑪歌尼尼  超凡脫俗的經典巧克力魔法
美食旅遊

比利時「巧克力之神」皮耶.瑪歌尼尼 超凡脫俗的經典巧克力魔法

從小就愛吃巧克力的比利時「巧克力之神」瑪歌尼尼,只要看到巧克力就忍不住要吃一口,吃了三十年不膩口,他建議擔心熱量高的人,可以選擇濃度高的巧克力。

日期:2012-08-16

背景音樂
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背景音樂

一頓酒菜隨著琵琶聲,逐漸從滋味的品嘗變成氛圍的浸淫;菜色雖不過家常便飯,但在適切的背景音樂推波助瀾下,竟如江南織造夜宴妙造。

日期:2012-08-16

幸福台灣 藝文人士的故事茶坊 水果遇上茶 釀出美味靈感加乘
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幸福台灣 藝文人士的故事茶坊 水果遇上茶 釀出美味靈感加乘

連月來天氣酷熱,不免吃冰消暑;想要吃得健康,不妨選擇融入夏季台灣新鮮水果與茶品的冰茶,既能攝取到水果的營養,又能享受茶香。

日期:2012-08-09

1Bite2 Go Café & Deli 美酒法式調情 冰淇淋更纏綿
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1Bite2 Go Café & Deli 美酒法式調情 冰淇淋更纏綿

才開幕的輕食餐廳,主打冰淇淋,堅持用純鮮奶製成道地法式口感,並以酒入味,誘人酒香與醇郁奶味纏綿,在夏日帶來浪漫的法國風情。

日期:2012-08-09

從二十萬錄影帶小店到一四○億最賺錢電視王國 三立張榮華:只要是對的方向 我就會堅持下去!
話題人物

從二十萬錄影帶小店到一四○億最賺錢電視王國 三立張榮華:只要是對的方向 我就會堅持下去!

從本土劇、偶像劇到推動「華劇」,三立電視總經理張榮華一直站在浪頭上,他憑藉三立戲劇王國和收視第一的招牌,大舉進軍海外市場,企圖掀起亞洲市場「華劇」潮流。這一關,將是張榮華闖蕩電視圈三十年的最大挑戰。

日期:2012-07-26

嗅逾40萬個木桶 釀出60款極品威士忌  百富首席釀酒師  半世紀甘醇人生
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嗅逾40萬個木桶 釀出60款極品威士忌 百富首席釀酒師 半世紀甘醇人生

蘇格蘭斯貝塞區最資深的威士忌釀酒師David Stewart,在酒廠工作即將屆滿50年,他花了整整10年光陰,天天訓練嗅覺與味覺,才造就不斷創新、連連獲獎的釀酒功力。

日期:2012-07-26

台中好食》明森宇治、印月創意東方宴 重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足
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台中好食》明森宇治、印月創意東方宴 重氛圍、享慢食 和風料理感官大滿足

在台中品嘗日本料理是一種享受,空間著重造景與氛圍,料理精神講究與日本同步,出菜速度也適中,慢食主義在這裡發揮到極致。

日期:2012-07-19

水果入啤酒 徐安旋引爆台啤旋風
焦點新聞

水果入啤酒 徐安旋引爆台啤旋風

台灣熱爆了!一周之內,三度飆破今年氣溫新高紀錄。本來就是「愈熱愈賣」的啤酒市場,今年竄出了一匹大黑馬,不僅網路上的討論度破表,好不容易在市面上搶到貨的網友,還會得意地在臉書上秀出照片。

日期:2012-07-12

馬祖美食比戰地風情更令人回味
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馬祖美食比戰地風情更令人回味

馬祖博弈公投過關,讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖,要看戰地文化、閩東建築,卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解;然而,馬祖的吃,才值得細細品味。

日期:2012-07-12

跨越時空的原味感動
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跨越時空的原味感動

嘉義市古稱諸羅,自清朝開發至今三百多年來,匯聚出的飲食文化底蘊豐富;在地人推薦的老字號,傳承數代風味依舊,吃得到時光淬鍊出的感動。

日期:2012-07-05