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圖/日本7-11梅香飯糰「整隻大蟑螂」包緊緊!供應商道歉也救不回 市值被嚇走近5億元
國際總經

圖/日本7-11梅香飯糰「整隻大蟑螂」包緊緊!供應商道歉也救不回 市值被嚇走近5億元

向來以高標準食安自豪的日本,近日卻被爆出,7-11超商所販售的一款梅香飯糰,竟然包著一隻超級完整的大蟑螂,引起當地社會關注。雖然日本7-11和飯糰供應商火速道歉,仍難挽回下跌的股價,其中供應商甚至市值瞬間蒸發超過4億台幣,創下10個月以來最大跌幅紀錄。

日期:2023-08-09

睡覺聞「7種香氛」,研究:記憶力增強226%...預防失智,吃對食物能比實際年齡年輕14歲
健康

睡覺聞「7種香氛」,研究:記憶力增強226%...預防失智,吃對食物能比實際年齡年輕14歲

說過的話一轉眼就忘、總是在找鑰匙、反應遲鈍...年紀越大,是不是常常忘東忘西呢?美國加州大學爾灣分校對年長者進行一項研究,發現睡覺時如果聞著香氛精油,有助於增強認知與記憶能力。該研究目前初步取得結果,將進一步擴大實驗規模,同時針對失智症患者進行研究,進行順利就能知道「睡眠香氛」能否對於認知相關疾病有所幫助。

日期:2023-08-09

食品的「天然」顏色其實是被製造出來的!餐桌上的食物原貌你認識多少?
生活消費

食品的「天然」顏色其實是被製造出來的!餐桌上的食物原貌你認識多少?

在這個色彩繽紛的世界中,我們鮮少會停下來思考食物的顏色。但是,就連我們視為天然的顏色,往往也是歷史建構出來的產品。

日期:2023-08-08

一蘭拉麵也有蔬食版!花6年研發出如豚骨般湯頭…全球僅台灣推3口味調理包、福岡限定也買得到
美食旅遊

一蘭拉麵也有蔬食版!花6年研發出如豚骨般湯頭…全球僅台灣推3口味調理包、福岡限定也買得到

為迎合現代蔬食趨勢,讓並非因為宗教信仰吃素的人,可以在吃素與蔬食的同時,也有類似於肉品的口感與風味,一蘭拉麵耗時6年重複試吃與改造,研發出不使用任何動物性原料,也能呈現出宛如將豚骨長時間燉煮而成的湯頭,明天(8/8)上午10點「一蘭拉麵博多細麵(蔬食)」在一蘭直營店舖及官方購物網正式開賣。

日期:2023-08-08

蘇姿丰手拿「巨型乖乖」,全世界都看見!55歲國民零食如何翻新印象?總座曝「3支箭」的秘密
傳產

蘇姿丰手拿「巨型乖乖」,全世界都看見!55歲國民零食如何翻新印象?總座曝「3支箭」的秘密

55歲的乖乖最近討論度爆棚,國內外企業和名人競相聯名。乖乖如何靠著客製化翻新老牌印象,成為外銷全世界的台灣國民零食?

日期:2023-08-08

第一屆台中鍋烤節 火熱登場
漾台中:富市台中X新好生活

第一屆台中鍋烤節 火熱登場

台中愛吃火鍋、燒烤出了名,不僅店家數破千、口味任君選擇,更是許多遊客來台中的必訪清單,一年吃出100億元商機。瞄準火鍋、燒烤的火熱商機,市府舉辦第一屆「鍋烤節」活動,邀請民眾票選出十大人氣店家,更要秀出對鍋烤的熱愛!

日期:2023-08-07

力挺庶民經濟 振興經濟三部曲 把錢放大了!
漾台中:富市台中X新好生活

力挺庶民經濟 振興經濟三部曲 把錢放大了!

疫後拚經濟!台中市政府祭出「2023台中普發現金振興經濟」三部曲,透過橫向各品牌的串連參與,和縱向各局處的加碼放送,不僅把錢「放大了」,也力挺庶民經濟,帶動一波復甦新商機。

日期:2023-08-07

多元類型應有盡有 吃鍋烤就來台中
漾台中:富市台中X新好生活

多元類型應有盡有 吃鍋烤就來台中

台中的火鍋、燒烤真的無極限!不僅類型多元,口味多變,價位也是 豐儉由人,琳瑯滿目的豐富選擇,只恨自己不能多一個胃。本次介紹 五大鍋烤種類,滿足不同饕客的喜好需求。

日期:2023-08-07

第六市場 傳統市場大變身 各類美食吃透透!
漾台中:富市台中X新好生活

第六市場 傳統市場大變身 各類美食吃透透!

「第六市場」為全台灣第一家進駐百貨的傳統市場,在這裡可以像逛傳統市場一樣,買齊家中所需的生鮮蔬果、五穀雜糧;也能發現許多著名美味小吃的指標店面,和各種特色雜貨小舖;甚至也有不同類型的人氣美食餐廳,環境明亮乾淨,刷新對於逛市場的印象。

日期:2023-08-07

星巴克耗10年打不贏越南咖啡,為何攻不下市場?2原因不受當地人喜愛:花的錢沒那價值
國際總經

星巴克耗10年打不贏越南咖啡,為何攻不下市場?2原因不受當地人喜愛:花的錢沒那價值

越南人對咖啡的癡迷絲毫不亞於義大利人,根據統計,越南是全球第2大咖啡出口國,國內每年消費20萬噸咖啡,平均每人喝掉2公斤,相當驚人。不過全球知名連鎖咖啡店「星巴克」(Starbucks)想攻占越南市場,進度卻不盡理想,外媒指出,星巴克的咖啡「不合」越南人口味,加上售價偏高,是10年來進展有限的主要原因。

日期:2023-08-06