傍晚,從學校、辦公室「解放」出來的學生、上班族陸續湧進丐幫滷味,人手一把長夾,熟練地把豆乾、米血、鴨翅、甜不辣⋯⋯夾進籃子裡,累了一整天,這濃油厚醬的鹹味點心是暖心暖胃的最佳慰藉。
日期:2019-07-02
酷暑啤酒季開打,不過早在一九八七年台灣開放國外啤酒進口,二○○二年開放民間釀製販售後,蓬勃發展的鮮釀、精釀啤酒就進入戰國時代,時至今日,盛夏聚餐喝一杯,每年都有不錯的新選擇。
日期:2019-06-19
台菜名師黃婉玲認為,熟齡就該有熟齡的樣子,要做自己真心熱愛的事,盡情揮灑理想,也要認定自我價值,才能不負「熟齡」二字,將自己活得雅緻、活得渾厚成熟。
日期:2019-04-10
台灣人喜歡到日本旅遊,每年到訪日本的旅客將近500萬人次,我每年也會來日本一兩次,算是美食與放空之旅。這些年,我不到大城市,而是從小城市切入,像是北海道女滿別,網走,阿寒,釧路,或是從九州的福岡,熊本,阿蘇,佐賀,武雄,下關,門司,這回來岡山,鳥取,島耕等瀨戶內海周邊的中國城市。這次的旅程,我對倉敷美觀地區的小橋流水人家,孤藤老樹昏鴉的感覺,留下深刻印象。
日期:2019-04-07
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期:2019-04-01
2019《台北米其林指南》將在4月10日正式公布,米其林今(27)日搶先公布《米其林指南臺北》2019必比登推介(Bib Gourmand)美食「新入選名單」,共有12家店上榜,其中的10家店更是首度擠進名單中。
日期:2019-03-27
去年九合一選舉,民進黨遭到重大挫敗,府院黨驚覺執政未接地氣,各部會也動起來努力宣揚政績。經濟部長沈榮津從基層做起,一路當到部長,他對於接地氣一點都不陌生,這回他邀請我吃滷肉飯,談台商回台投資,經濟部端出的牛肉,很有創意。
日期:2019-03-23
新北市「淡海輕軌-綠山線」通車滿兩個月啦!周末想去淡水走走,老街、漁人碼頭、八里去膩了?一起來看看現在最流行的「淡海輕軌一日遊」,網友大推私房景點一次公開!
日期:2019-02-27
屏東內埔工業區內,一支由食品業者在共同理念下籌組的隊伍,彼此合作、相輔相成,利用生物科技的能量,成功解決食品加工副產物問題,讓屏東熱情陽光底下長出的天然優質作物能全部利用,副產物循環再生,轉化為日常生活中可應用的各式特色產品,創造平日(屏日)健康生活的友善願景,真正讓循環經濟理念落實在消費者的日常。
日期:2019-02-26