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2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

電網人力拉警報!工研院攜手產學培育綠領人才,劉文雄:向世界延攬人才
政治社會

電網人力拉警報!工研院攜手產學培育綠領人才,劉文雄:向世界延攬人才

電業缺工,經濟部擬引進移工,但工研院院長劉文雄則強調,應從攬才角度看待,要將國內人力資源擴大到全世界。

日期:2024-08-27

對地球的超額融資:「碳負債」,欠債就得還!
聰明理財

對地球的超額融資:「碳負債」,欠債就得還!

人類經濟活動對於地球氣候帶來嚴重的衝擊,而我們對地球所欠下的債,或許透過《巴黎協定》第6條的國際減量合作機制,有機會成為償還「碳負債」的一道曙光。

日期:2024-08-27

半導體族群籌碼鬆動,資金會朝向〈悟空〉 的板卡族群直奔嗎
台股

半導體族群籌碼鬆動,資金會朝向〈悟空〉 的板卡族群直奔嗎

在全球股市波動的大環境下,台灣股市正面臨一場考驗。隨著農曆七月的民俗月即將結束,市場情緒依然處於高度緊張之中。美國道瓊工業指數再創歷史新高,但費城半導體指數卻意外下跌2.5%,台灣半導體股,尤其是台積電,也無法避免這波壓力。

日期:2024-08-27

不用存幾千萬,退休後月領5.5萬!勞退新制多「1動作」就能達陣雙倍領,再搭勞保年金輕鬆退
勞保勞退

不用存幾千萬,退休後月領5.5萬!勞退新制多「1動作」就能達陣雙倍領,再搭勞保年金輕鬆退

新制勞退最新統計出爐,今年6月全體提繳人數752.07萬人,雇主提繳人數743.79萬人,個人自願提繳113.78萬人,自提比率15.13%,首度突破15%,創新制勞退開辦以來新高。勞工對於退休理財越來越重視,自提勞退金比率逐年走高。

日期:2024-08-27

中國老百姓都在過緊日子...鼎泰豐含淚撤14門市「台商食品業恐怕不太好」 老謝點名它:未來有待觀察
傳產

中國老百姓都在過緊日子...鼎泰豐含淚撤14門市「台商食品業恐怕不太好」 老謝點名它:未來有待觀察

最近全台灣最熱門的新聞,除了是柯P用自己的名字買下林森南路上彭蔭剛的中國航運大樓商辦,另一個是在台灣經常要大排長龍排隊才吃得到的鼎泰豐,驚傳要關閉以北京為主的華北地區14個門店。追根究底,最直接的原因是:中國老百姓都在精打細算過緊日子。

日期:2024-08-27

《黑悟空》霸榜20億1天回本…趙少康轟台灣為何做不出?他嘆張忠謀都看得清「這是不經大腦的質疑」
政治社會

《黑悟空》霸榜20億1天回本…趙少康轟台灣為何做不出?他嘆張忠謀都看得清「這是不經大腦的質疑」

中國遊戲開發商遊戲科學推出電玩「黑神話:悟空」,是中國工作室製作的第一款3A遊戲,在美國、新加坡、加拿大等12個國家霸榜,掀起西方遊玩潮及研究中國名著風潮。中廣前董事長趙少康日前以「悟空黑神話大舉反攻西方文化」為題表示,台灣擁有強大的軟硬體技術,為什麼做不出來?加拿大約克大學副教授沈榮欽在臉書指出,無論是贊成或反對的人,都忽略最根本的問題「台灣適不適合將資源投入發展?」他直指,「最容易浪費人民納稅錢的,往往是因為看了別人成功了什麼,就質疑台灣為什麼做不出來,而要求台灣照抄的網紅與政客!」此外,對於台灣遊戲平台尚未開賣,引發外界聯想是否有政治力介入?數位發展部數位產業署表示,此事無關政治,純粹是程序沒走完,送件後若資料完整,1個月內就可上市。

日期:2024-08-26

IBM中國發展40年決定「撤了」 研發部門確定關閉!影響員工破千人...其實多年前早已全移美國
國際總經

IBM中國發展40年決定「撤了」 研發部門確定關閉!影響員工破千人...其實多年前早已全移美國

IBM 中國周一(26 日)證實,將徹底關閉中國研發部門,受影響員工人數超過 1,000 人,此次研發部門被關閉,是 IBM(IBM-US) 在中國 40 年發展歷史上的重大轉折點。

日期:2024-08-26

中華車MG營收佔4成,國產化新制重創 「MG4暫時停止接單」⋯坦言下半年很嚴峻,車主售後、預購如何解?
傳產

中華車MG營收佔4成,國產化新制重創 「MG4暫時停止接單」⋯坦言下半年很嚴峻,車主售後、預購如何解?

中華車(2204)周一(8/26)召開線上法說會,由於8月經濟部祭出「在地化供應鏈合作價值比率」的新政策,旗下熱銷MG品牌車款銷售受直接衝擊,目前仍無法說明符合政策的在地化時程。中華車坦言:「下半年獲利一定會更嚴峻、有挑戰。」「MG目前並沒有停產。」中華車副總錢經武強調,MG HS、MG ZS仍有在庫料件,因此採限量接單。至於新上市的電動車MG4由於仍有不少預接訂單,在庫料件相較不足,因此暫停接單。錢經武也坦言,目前仍在調整產線的階段,因此對於未來生產成本的變化,以及何時能夠符合政府對國產化的需求,仍在計算當中。換言之,目前已接訂單,仍在等車的MG4車主,恐怕得等上一陣子才能交車。

日期:2024-08-26

半島酒店虧損、港股量腰斬,還有陸私募基金大量存款被轉移⋯謝金河:中港經濟持續下行
國際總經

半島酒店虧損、港股量腰斬,還有陸私募基金大量存款被轉移⋯謝金河:中港經濟持續下行

國際政治局勢瞬息萬變,財信傳媒董事長謝金河關注越南、香港政局發展指出,越南新任總書記蘇林(Tô Lâm)日前赴中國北京拜訪中共總書記習近平,澄清了習身體有恙的傳聞,而蘇林的走向,也攸關越南未來經濟發展。謝金河說明,蘇林身為公安頭子,繼承已逝前任總書記阮富仲的大位及路線,目前其控制大權已成定局。他認為,阮富仲先後發動反腐戰爭,將改革派的阮晉勇、阮春福等人鬥倒,若未來蘇林也走上其基本教義派,對未來越南經濟發展有高度意義。至於香港局勢,謝金河提到,香港半島酒店的上半年虧損達到4.5億港元,香港恆生指數也不斷下滑。他說,如今港股成交量,將港幣換算成新台幣,目前大約是台股的一半,因此從半島酒店的頹勢、香港的人潮、錢潮不如以往,都是經濟發展中重要的興衰指標。

日期:2024-08-26