台中知名餐飲業者「江小漁鴛鴦酸菜鍋」被衛生局查獲，把過期1年多、重達39噸的巴沙魚等食材，改標後賣給加盟商，在被消費者吃下肚，引起社會譁然。一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的原因，指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。對此，毒理專家招名威認為，其實重點是劑量，以磷酸鹽的每日上限是70毫克每公斤來算，如果只吃兩三隻巴沙魚，是完全不用擔心洗腎的！
日期：2023-01-19
新年伊始，中國螞蟻集團就發布重磅公告，宣布馬雲放棄控制權。螞蟻的股東表決權變化，究竟釋出什麼信號？螞蟻是否可能重啟IPO？北京是否會放寬對科技業巨頭的壓制？成為全球投資人關切的問題。我們也可窺探出三件正在發展的訊息。
日期：2023-01-19
今周刊編按：紐西蘭總理阿爾登（Jacinda Ardern）週四(1/19)在電視聲明中突然表示，她在今年10/14舉行的大選中，將不會尋求連任，並會在2月辭職，紐西蘭國家廣播電台（RNZ）報導，原本2/7是阿爾登本屆總理任期最後一天。阿爾登說，她告訴自己所屬的工黨（Labour Party）：「對我來說，時機已到，我能付出的所剩不多，已經沒有再做4年的能耐。」阿爾登表示，「我經歷了過去6年的一些重大挑戰，我也是人，政治家也是人」，她說反思了整個夏天來想是否有能力繼續做下去，感受到自己油箱的油已經不足以完成總理這份工作。她說自己知道，對紐西蘭民眾影響最大的幾項議題仍將是政府今年執政和選舉的重點，但她相信紐西蘭工黨會贏得大選。阿爾登是紐西蘭建國以來第三位女性國家總理， 2017年10月就任紐西蘭總理，是紐西蘭自1856年來最年輕的總理。《富比世》曾針對各國女性元首在肺炎疫情爆發後表現亮眼的報導中，評價阿爾登「透明與決斷，讓紐西蘭免於這場風暴。」阿爾登政府抗疫有成，是工黨贏得選戰的最重要因素之一。（原文刊載於2018/10/12，更新時間為2023/1/19)
日期：2023-01-19
據說上了年紀後幫忙照顧孫子、孫女的老年女性是骨外科診所最大宗的顧客，她們全身上下沒有一處不痛，神經痛會變成慢性的，持續到她們進棺材為止－就算是腳踩在最高級的絲綢上，走起路來，膝蓋還是會感到痠痛。
日期：2023-01-19
相信大家領到年終獎金之後，心情都很不錯。扣除當成存款的部分後，如果手頭還有可自由使用的資金，你會用這些錢做些什麼呢？是買想要的鞋子、包包，還是首飾？
日期：2023-01-19
投資股票時，需要精準?看出「不去買賣、保持空手」的局面， 對投資新手來說，絕對不要進場的高難度局面是「K 線和5 日線、20 日線進入60 日線與100 日線之間，互相糾纏的時候」。
日期：2023-01-18
看著擁擠雜亂的家，覺得都是因為房子太小的關係，家裡寸步難行，想必是因為有了孩子才如此爆炸，每天下廚像在打仗，煮完後又杯盤狼藉難以收拾，好像永遠有做不完的家事。知道要斷捨離，但想到「丟東西」就令人焦慮，極簡很令人嚮往，但覺得自己一定做不到。 如果家的樣子，不再是讓人避之唯恐不及，那麼你的樣子，也不再會是煩躁焦慮。和大家一樣 體會過這些歷程的收納專家吳敏恩老師，告訴你如何重振整理的心情，讓你未來過著舒適又幸福的每一天。
日期：2023-01-18
在我35歲前，我對椰子的看法非常狹隘又有些負面。我在1986年來到英國以前，甚至沒有看過椰子，因為南韓太過北方，椰子無法生長，國家太過貧窮，無法進口像外國水果這樣的「奢侈品」。我唯一吃過的椰子，就是做為異國零食販售的餅乾裡混入的椰子絲。
日期：2023-01-18
「丟棄不用的東西很浪費，高價買回家的東西拿去丟，等於把錢扔到水溝裡。斷捨離是有錢人的奢侈。」很多人會有這樣的想法。其實把不需要的物品全部捨棄，重建生活反而能省錢。
日期：2023-01-18
國防部去年實施新制教召，將教召天數提高至14天。今年112年起為強化後備戰力，國防部1/17宣布依各軍種需求，區分14天教召3梯次、5至7天教召70梯次，同時開放也女性報名。國防部指出，後備軍人自第5次接受教育召集起，每次完成訓練都會獲得召集獎金5000元，召集次數計算基準，自願參加為期5至7天的教召以1次計算，參與14天教召的話則算2次；以第5次起召集獎金5000元計算，若參加14天新式教召，就能領1萬元，也就是說，參加第5次教召，半個月就能領召集獎金1萬元，加上每日津貼1050元，就可拿2萬4700元，不過基本上一年只能報名1次。
日期：2023-01-18
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