《臺灣米其林指南2023》8/31舉行頒獎典禮，共有44 家餐廳獲得星級肯定、2家餐廳晉升三星、3家餐廳晉升二星、7家餐廳新獲得一星肯定，另有2家餐廳以其永續作為新獲得米其林綠星肯定。較為特殊的是，連5年拿下二星殊榮的請客樓，意外掉星，頤宮則是成為台灣唯一6度蟬聯、維持三星的餐廳。今年餐廳入選名單中有 44家一、二與三星餐廳，與2022年版本38間相比，有明顯的增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定。今周刊整理以下連續6年摘一星、連續4年摘一星台中餐廳、連續兩年摘一星的高雄餐廳，以及一星升二星、二星升三星、連續6年蟬連三星的餐廳獨家報導，來看他們的奪星之路怎麼走！
日期：2023-08-31
台灣米其林指南2023名單公布！今年餐廳入選名單有 44 家一、二與三星餐廳，與 2022年版本38 間相比，有明顯增長。另有6間餐廳獲得米其林綠星，其中2家是新獲得綠星肯定，但今年台南仍然沒有餐廳摘星。今年米其林的亮點是兩家餐廳晉升為三星餐廳，而且替台灣創造了歷史。其一是台北台菜餐廳「Tairroir 態芮」，米其林指南國際總監 Gwendal Poullennec強調，這是台灣歷史性的一天，因為這間餐廳以西式技巧展現台灣在地風味，也是世界上第一次有台灣料理獲得三星肯定。他說完後，現場湧起一陣歡呼聲。另一家是台中的「 JL Studio 」。Gwendal Poullennec表示，全世界最好的新加坡美食在台灣，因為這是全世界首次有新加坡料理獲得米其林三星最高肯定。「頤宮」則是不負眾望，從米其林於2018年進入台灣後，連續6年蟬聯三星。
日期：2023-08-31
「- dash」，是連接符號，也有「撞擊」的意思，當入住鬧中取靜的達煦23旅店，與周遭的台南美食小吃、古蹟文創融合在一起，也就連接上了台南以及達煦23熱情奔放的輕旅行。
日期：2023-08-30
台中市豐原高中男高中生今年2月疑遭師長和教官霸凌後輕生，涉案的學務主任遭停聘，校方的調查報告一度遭教育局退回重啟調查，調查結果在開學前出爐，仍認定是前學務主任管教失當，「霸凌未成案」。台中市教育局今強調，完全無法接受，已正式行文學校要求校方儘速出面解釋、以示負責，對於不當管教部分，教育局將直接提專審會，取代學校教評會功能，審議有無解聘、不續聘、停聘必要。
日期：2023-08-30
今周刊「2023前進大南方」論壇第二場，以「科技南進，打造智慧城市新生態」為題，邀請勤業眾信聯合會計師事務所數位轉型服務負責人溫紹群、台灣IBM諮詢顧問協理蔡宗倫，以及燁輝企業總經理張振武，共同分享企業領導階層如何透過科技與數位轉型，推動智慧城市發展與城市永續治理。
日期：2023-08-29
台中市一名陳姓男子2019年騎乘機車搭載梁姓少女（17歲），途中因未與其他車輛保持安全距離，導致與林姓駕駛的貨車發生追撞事故，梁女重傷不治。梁母傷心欲絕，向陳、林2人求償360萬元，其中以217萬元作為撫養費。台中地院經審理，審酌梁母於大立光任職，年薪百萬，應無需撫養，最終判賠林、梁二人105萬元。
日期：2023-08-28
2023-08-27 13:50更新：捐血送龍蝦的日子就在週日（8/27）！高雄捐血中心發起捐血活動，將捐血車開往小港區中山國中，捐250c.c.就送1隻龍蝦，捐500c.c.送2隻。在送龍蝦的誘因下，27日一早就有近百位民眾提早到場領號碼牌，原先預定贈送200隻，但隨後再加碼到300隻，捐血活動預定從27日早上9點起至下午5點半為止。民眾踴躍參與捐熱血，但因龍蝦數量仍然有限，捐血中心指出，若龍蝦贈送完畢，民眾另可獲得襪子、野餐墊等生活用品，呼籲民眾把握時間及早到場。
日期：2023-08-27
通常去台中，大多前往市區，然台中靠海的梧棲，也就是台中港所在的鄉鎮。早年漁業與通商的榮光，彷彿隨著老街建築停格至今；伴著歷史悠久的古早味，讓梧棲瀰漫濃濃懷舊氛圍。
日期：2023-08-27
星展合併花旗之後出現勞資糾紛。全國金融業公會聯合總會（全金聯）對於合併之後員工超時工作提出檢舉，還有其他的合併後亂象，星展工會新任理事長廖重一指出，合併至今已過兩周，分行系統改善有限、客戶資訊誤植甚多、員工反映問題得不到解決。使得第一線主管與員工承受客戶極大壓力。
日期：2023-08-26
中國的國台辦放話，指出台灣違反WTO精神，暗示將中止ECFA，這個早在服貿爭議之前簽署的兩岸貿易協議架構，對台灣的石化，紡織，機械業帶來助力，十幾年來，台灣得到的關稅利益大約在96億美元上下，一旦ECFA退場，這些原本在ECFA架構下受惠的產業一定會受到影響。
日期：2023-08-25
