這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
台灣烘焙咖啡複合店多那之創辦於1989年,創辦人王建仁從麵包店學徒做起,他如何用72.5萬元起家,打造出南台灣最賺錢的複合式咖啡店?
日期:2022-02-23
根據《財訊》報導,擁有9000多億元資產的台灣鐵路管理局,因法令限制難以享受開發利益,負債高達4500億元。直到去年行政院通過《鐵路法》修正草案,才為台鐵公司化帶來曙光。
日期:2022-02-22
台灣將在今年十一月下旬舉辦九合一地方選舉,今年選舉將會是 2024總統大選的指標,也將奠定各政黨可能的總統候選人。偏藍的TVBS民調顯示,全國主要政治人物滿意度最高的為新北市長侯友宜(70%),第2為衛福部長陳時中(57%),第3為台北市長柯文哲(48%),第4由高雄市長陳其邁、桃園市長鄭文燦並列(46%)
日期:2022-02-22
台北市12日舉辦一場特別的”以物易課”就服乙級勞動法令證照考試課程,上課學生只要準備一份自身能力可負擔的”束脩”,就可以免費上三小時的總復習,授課的講師林閔政,在台中元明商店心型太陽餅業者的協助下,專程從台中運蛋到台北,送個每個來上課的學生一盒雞蛋當交換禮物,由於最近雞蛋價格大漲,北部地區甚至還買不到蛋,此一舉動讓學生特別感動。
日期:2022-02-22
受到寒流影響全台凍到像個冰蕃薯,中央氣象局已針對19縣市發布低溫特報,預估今(20)日至明日清晨是這波寒流勢力最強的時候,預估台南以北及宜蘭白天溫度僅10到13度。氣象專家彭啟明則在臉書提醒,「目前還不是氣溫最低的時候」,一旦過了午後尤其是長輩一定要注意!除了長輩還有機車族,尤其騎車風大容易受冷風侵襲,國民健康署建議,騎士們可以善用雨衣、全罩式安全帽等來禦寒。
日期:2022-02-20
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日期:2022-02-20
由國家住都中心主辦的信義兒福A1公辦都更,今(18)日與出資人台中順天建設簽約,順天建設董事長柯興樹表示,看好基地面積高達2600餘坪、地段稀有,首度嘗試全新型態的公辦都更,順天分回的可銷售4000餘坪住宅,每坪開價會超過一百萬元,但由於目前營造成本陡升,只能努力平衡擠出利潤。
日期:2022-02-18
台開邱復生和女兒邱于芸的經營權之爭延燒,大咖債主意外曝光;但接連跳票、資金斷鏈,銀行、民間債主上門,恐將面臨下市,才是未來難關。
日期:2022-02-18
全球鬧電荒、綠電採購不易,但各國都在積極佈局淨零碳,想方設法拓展綠色能源。在這樣的趨勢下,由台灣本土人才組成的台亞風能團隊積極切進離岸風電市場,短時間在台灣就陸續推出三座風場規劃,究竟台亞風能如何在外商環伺的競爭下,於緊鑼密鼓的時間點,掌握人才與國產化等關鍵,突破重圍?
日期:2022-02-17