走進台北晶華酒店地下三樓的空間,推開低調的格柵木門,「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前,隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材,板前長黃世華一一點名,松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等,這些高級食材都是基本盤。
日期:2019-12-04
割烹,是日本料理的代表之一,拆解字義可知,「割」就是刀切食材,「烹」則有火煮之意,演變至今,割烹已延伸為高級和食料亭的表徵,是料理人與食材的季節對話,透過板前與客人的緊密互動,重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期:2019-12-04
總統蔡英文承諾礦業改革,法案如今仍卡在協商;大選將屆,最終會期進入倒數,本屆立委卸任前若未完成《礦業法》修正,保護山林與人權的「廢除霸王條款」等共識條文也將廢案。
日期:2019-12-04
呂律師您好!想聽聽您對於買房的想法。網路上有人說不用為了買房30年被綁住,也有說年輕不想承受買房的壓力,也只是把壓力移到老了承受。希望能聽聽呂律師的精闢見解。
日期:2019-12-04
2019年即將邁入尾聲,市場對於「市場波動是否會在年末增加」存在不少擔憂;同時,投資人也提高對金融市場脆弱性的關注。PIMCO(品浩)集團投資長艾達信(Dan Ivascyn)針對目前市場所關注的主要問題提出洞見。以下為重點摘要:
日期:2019-12-04
大直重劃區擁有山水景觀、整齊街廓,當地豪宅群聚,為台北市知名頂級黃金地段,生活發展成熟、環境鬧中取靜,具水岸景觀棋盤式規劃並兼具高度隱私,受到許多企業主與明星青睞,吸引重視居住環境品質及健康生活的政商名流搶居入主。
日期:2019-12-04
72歲的陳金泉,自64歲退休後,便與妻子廖英智搬到山區,夫妻倆一起開民宿、用有機法養殖雞隻和種植蔬菜,過起自給自足的鄉居生活。不但圓了自己的農夫夢,還意外重新收穫了健康!
日期:2019-12-03
台北市萬華區有一名志工王小姐,本身是失智症家屬及照顧者,她接受生命關懷教育培訓後,在鄰里間擔任志工,曾幫助一位長輩及早發現失智症,不只助人,自己也擁有滿滿收穫!
日期:2019-12-01
又有一項新制要上路囉!北市交通局宣布,為了確保公共自行車使用者的安全,自12月起,新註冊YouBike的會員,都須填寫身分證字號及出生年月日等實名資料。
日期:2019-11-30