台灣餐飲蓬勃發展,高帽子廚師越來越多,不但本土廚藝學校方興未艾,還有一些出身世界名校的廚師成為美食界焦點。為你介紹兩位有名校DNA的年輕主廚,聽聽他們的故事。
日期:2011-07-21
「責任制」肆虐台灣職場,讓上班族個個變成兩眼掛黑輪的「熊貓人」!如果你的黑輪又大了一號,不要再認為「早睡早起」不可能,你該參透這套「早鳥時間管理術」,拒絕再當「晚睡晚起、加班熬夜」的職場遊魂……。
日期:2011-07-21
我們每天都盯著桃園機場的漏水情況,卻不知道腳底下的自來水管,每分鐘就漏了一五○萬公升的淨水。漏水嚴重卻又常缺水的台灣,十七年來從未調過水價。政府長期輕忽水資源問題,最後全民將會無水可用。
日期:2011-07-14
當學者時,他看不慣政府的治水政策,投書重批,暢所欲言;入閣後,他靠專業取勝,讓別的首長幫他講出心裡想說的話。看李鴻源如何用政策扣緊民心?
日期:2011-07-07
搶在銀行參股之前,近來金融業最夯的正是到中國設立租賃公司,光今年上半年,金管會就核准了六件申請案。究竟,裡頭藏有什麼商機?讓金融業大老闆們如此趨之若鶩?
日期:2011-07-07
更新日期:2020/5/27更新內容:天和鮮物董事長劉天和驚傳日前過世,享壽七十一歲,本刊向天和鮮物查證,公司證實此項遺憾的消息。據了解,劉天和是因心肌梗塞過世,公司表示,這兩年公司營運已交由專業經理人總經理負責,董事長逝世對天和鮮物業務不受影響。今周刊在2011年時,曾專訪劉天和,以下為原文。-----澎湖的養殖漁業因外在競爭環境激烈,十年前開始走下坡,劉天和卻在此時踏入這個行業,一位科技人改行養魚,他如何面對一連串難以控制的失敗,又從失敗中學到什麼教訓?
日期:2011-07-07
林一泓投資遊戲產業六年賠掉五千萬元,最絕望時甚至想跳淡水河結束生命。還好,他勇敢走下去,在失敗中學習到凡事當機立斷,留三分餘地的哲學,最後終於成功逆轉勝。
日期:2011-07-07
在美國創業兩次都成功的張念慈,已累積許多生技公司的專業知識,如今他決定回台灣貢獻心力,並且想要打造台灣浩鼎成為下一個取得國際新藥的本土公司。
日期:2011-07-07
最近,有一個名字經常出現在媒體上,代表的是將孵出台灣下一個台積電的「鑽石計畫」,更是將扮演「生技業張忠謀」的創投操盤人。他是台灣第一位生技創投TMF管理人——張有德。
日期:2011-07-07
傳說中有一群神秘的投資客,每天下午收完盤就窩在證交所閱覽室抄寫特定股票券商分點的進出明細。一些老道的投資人,只要看到某一檔股票在某特定券商分點有大量買進,或持續一段時間買超,便跟著主力的腳步下單。
日期:2011-07-05