高雄起家的金鑛咖啡，從小攤車變身為咖啡連鎖王國，今年又獲富爸爸燦坤集團入主，可望搶下南台灣第一品牌；無獨有偶，對手多那之靠著創辦人和老員工共同創業，積極展店，高雄將免不了一場咖啡混戰。
日期：2016-01-14
咖啡，不只是熱的口感，當今歐美最夯的是冰釀咖啡（Cold Brew Coffee），亦是只要一個咖啡壺、一只濾網，就可以製作的「美好」，趁著夏日，DIY或是在咖啡館裡點一杯花式冰釀，試試好滋味。
日期：2015-07-30
喝過台灣咖啡嗎？其實台灣在日治時代曾經廣泛種植咖啡，而且品質優異。近10年來，台灣全島喝咖啡的風氣更加興盛，也開始出現種咖啡的高手，他們帶著豆子出國比賽，頻傳佳績。透過本土咖啡的這些人那些事，與你分享這一趟台灣咖啡的奇幻之旅。
日期：2015-02-05
七十三歲的李高明原是運動護具大廠老闆，九年前交棒退休，本想返回山林當農夫，卻因合夥人棄守咖啡園，搖身成為咖啡農。他鑽研種好豆、烘好豆的精神不輸年輕人，雖是半路出家，咖啡豆送到美國比賽還得了獎。
日期：2014-12-25
「這杯咖啡不對！」當手上的咖啡喝起來覺得味道不對時，通常也只能與以往的經驗做比較，卻無法得知哪個環節出了問題，或是哪次喝的咖啡味道才是對的。《今周刊》特別請到在國內享有極高聲譽的國際評審許寶霖傳授大家心法，讓你在家也能測出好咖啡。
日期：2014-07-31
十六年來，每年年底王品都會舉行兩天一夜的「十問會議」，戴勝益一人站在台上，沒有智囊團的後援，直接回答員工的質問。從這六千多個問題中自省、改進，就是王品集團愈來愈好的祕密。
日期：2014-02-27
夏日氣溫高，常見人手一杯飲料消暑，不過你喝下肚的，究竟是補充到營養，還是只有攝取到熱量？陽明大學藥理學教授潘懷宗就建議，要喝得美味又健康，「適量」是不變的原則。
日期：2013-08-22
梁家銘二○○一年初創立台灣比菲多，每年至少打響一支新品牌飲料，去年進軍中國市場，今年營收上看三十億元，他在飲料界竄起的成功之道，在於「一旦看中商機，就要賺到錢」。
日期：2013-06-27
