台灣牛最新與熱門精選文章

米其林指南推薦餐廳「14片櫛瓜880元、2盤肉破萬」引熱議，3小時兩度發道歉聲明「這句」不見了

曾入選米其林指南推薦的「牛五蔵」餐廳，近日遭網友爆料消費燒烤料理，「8片山藥880元，14片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元和4600元」；「牛五蔵」今(3/31)發聲明提到，保留其法律追訴權，大量網友湧入質疑，牛五蔵晚間8時許刪文重發後，該行提及追訴權字句已刪除。

日期：2025-04-01

紐西蘭進口牛乳不是零關稅了，台灣鮮奶為何還這麼貴？一文揭內幕「乳廠100元賣得掉，幹嘛賣80元」

走入超商買牛奶，936 ml 的台灣鮮乳售價92元，一公升的紐西蘭液態乳，表訂零售價為 129 元，不少消費者好奇，既然紐西蘭牛乳已於今（2025）年1月起零關稅來台（註1），為何價格依然高昂？

日期：2025-03-07

廢柴轉生新花樣

環保永續不僅是國際間的熱門議題，在台灣也有一群人，將製作商品過程中所產生的廢鐵、廢材，經過設計再造，成為人見人愛的文創品，讓廢棄物不再只能是垃圾，展現無用之用的新價值。

日期：2025-01-15

名門燒肉

出自名門的燒肉餐廳，維持一貫品質，提供水準之上的肉品。牛排教父的首間燒肉店、米其林餐廳的燒肉居酒屋、傳自日本的全板前燒肉新體驗，延續團隊、品牌的好口碑，一開店就引發話題。

日期：2024-10-02

一張台北港夜景照片，讓老謝憶起「世紀鋼一頁滄桑」...為何離岸風電國產化的考驗才剛開始？

世紀鋼的一頁滄桑今天是中秋節，很多朋友傳來問候的圖貼，今年最有創意的，一個是北榮陳威明院長，他透過攝影，把北榮院區的夜景傳遞給朋友，北榮的夜晚突然變得如此美麗。另一個是世紀鋼董事長賴文祥，他傳來中秋的問候，透過攝影師，把整個台北港的夜景傳遞給大家。這讓我想起世紀鋼的一頁滄桑。

日期：2024-09-17

台南溫體牛肉湯的起源

金門的養殖牛肉，有利用廢棄酒糟養牛的歷史背景，形成金門牛肉自成一格的特色。但即使有此利基，「金門牛肉」這塊招牌，仍遇到標示混亂與投機行銷的挑戰⋯⋯。

日期：2024-03-20

海峽會《龍耀年菜》榮耀首登場！ 一桌子美味‧一家子團圓 開運星級年菜$2688起 澎湃精彩上桌 喜慶豐年

日期：2024-01-10

盼農業部展現台灣農業價值

台灣糧食安全鮮少被討論，糧食自給率快跌破30%，但真正需要關注的是農業「質」的問題，盼農業部的升格能讓農業價值被展現。

日期：2023-06-07

復興空廚同時推出兩大品牌：和牛漢堡排拌生雞蛋、火鍋店吃肉配紅酒，一個入口藏兩間店

跟上疫後新一波餐飲盛世的腳步，在新餐廳百花齊放的風潮下，復興空廚近日同時推出「肉旨房」、「肉大人」兩個品牌，兩間餐廳，地點相同，從同一個門口進入，右手邊是融合鐵板燒加漢堡排的肉旨房，左手邊是供應上好肉片火鍋的肉大人，喜歡大口吃肉的食肉主義者，中意什麼吃法？兩種風味和口感，值得專程前往一嘗。

日期：2023-05-24

群創年虧279億 卻養出賺半個股本的小金雞 奪全球X光感測器龍頭 睿生怎辦到

二○二二年淨利近兩億、連三年賺逾半個股本的睿生光電，繼拿下全球X光感測器市占龍頭後，今年三月底掛牌上市後股價更飆八成，他們是怎麼做到的？

日期：2023-04-06