氣溫驟降的冬日，最適合用甜食來療癒身心。本期嚴選台中在地不同的特色甜點，無論是季節限定的草莓全席，預約才吃得到的山中在地甜點，還是可一次嘗到多口味的夢幻精緻下午茶，以及暖心又暖胃的傳統湯圓，都在冷颼颼的時節裡，讓人期待甜蜜的幸福感。When the temperature starts to drop, it,s the perfect time for sweet desserts. This issue presents several Taichung local specialties to satisfy your sweet tooth during the cold winter season.
日期：2024-12-10
台中市職人傳承新秀選拔活動，不僅展現職人技藝與風骨，更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影，刻劃屬於台中的人文風景。其中，烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬，用一生為天賦燃燒熱情，把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理，在他們身上，看見超越血緣關係的傳承，與職人念念不忘的使命
日期：2024-12-10
台中購物節是全台知名度最高，也最受歡迎的購物節活動，過往五屆累積消費金額已突破千億大關，今年活動首日總消費金額即衝破2億3百萬元，比去年增加2千2百萬元，金額再創新高，為台中市帶來驚人商機。購物節拚經濟有成，加上促進社會共榮共好，也獲得「2024亞太永續行動獎」高度肯定，使台中躍身全台慶典經濟的指標城市。
日期：2024-12-10
郵輪向來是國人最喜愛的旅遊工具之一，迪士尼樂園則是最喜歡的觀光勝地。明年結合兩者的「迪士尼郵輪」即將來到亞洲，於2025年12月15日從新加坡正式啟航。迪士尼郵輪全新「迪士尼探險號」排水量達20.8萬噸，共有2,111間艙房，最多可服務6,700位旅客，船上規劃7大主題區域，適合大小朋友參加。可樂旅遊表示，「迪士尼探險號」還沒開賣，在網路訂單需求已超過8千人次，其中以含兒童的家庭客及迪士尼粉絲為最大宗，主要需求房型是陽台房及套房。
日期：2024-12-09
台積電創辦人張忠謀週一（12/9）出席《張忠謀自傳》全集新書發表會，除了分享自己在自傳中記錄的精彩「危機與轉機」外，也由遠見‧天下文化事業群發行人兼事業群執行長王力行代表媒體發問，張忠謀針對當初攬才為何曾找上輝達創辦人黃仁勳，以及對競爭對手英特爾、三星的困境，都給予忠實的評論。
日期：2024-12-09
在消費降級與「內卷」激烈競爭下，過去曾在大陸市場領一時風騷的台式餐飲業，近年屢傳撤出或縮編的消息。最新動態是，台灣知名雞排品牌豪大大雞排進軍大陸12年後，6日宣布將在今年12月31日前關閉所有大陸門市。消息傳出，一度登上微博熱搜榜前三名，更引發陸港台三地業界關注。
日期：2024-12-09
新竹陳姓工程師去年五月看見田姓同事桌上有兩份價值260元的雞排和紅茶，以為是公司準備的下午茶，便順手拿回家吃，田發現食物不翼而飛，隔天調查才發現是陳順手牽羊，氣得報警提告；新竹地院審理終結，依竊盜罪將陳判拘役10日，易科罰金一萬元，換言之，貪圖價值260元的食物，最後得多付出38倍的代價。
日期：2024-12-09
全台灣最好吃的營養午餐在哪裡？為了讓孩子們吃得美味、健康又安心，台中市政府重視學校午餐與食農教育，不僅聘請校園營養師輔導全市公私立學校、推動午餐菜單審核，並透過餐前飲食教育，培養「吃在地、食當季」的永續精神。此外，更持續增列預算改善學校午餐廚房設備，亦鼓勵相關從業人員不間斷地交流與成長，屢次透過「台灣學校午餐大賽」賽事展現台中市學校午餐廚房工作人員的優秀廚藝！
日期：2024-12-09
天氣變冷了，正是吃火鍋的好時機，不過也要小心吃下肚的食材安全不安全！台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫，地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等，共計抽驗60件，其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜，以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉，則驗出黃麴毒素超標，衛生局針對品質不符規定之產品，已令販售地點業者立即下架，不得販售。衛生局指出，黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物，大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死，呼籲消費者購買此類產品時，選擇信譽良好廠商、產品包裝完整，開封後保存於乾燥環境，及先買先吃原則，來維護食用安全。
日期：2024-12-09
Ben和澳洲同事吃午餐，兩人吃完飯走出來。外國同事說：“I'll shout you a drink.”Shout? 喊叫？外國人點飲料是用喊叫的嗎？Ben看著老外手拿著一杯飲料走出來，沒怎麼喊叫。原來“shout you a drink”跟喊叫沒有關係。
日期：2024-12-09
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