今周刊編按：台中燒肉名店「和牛EMPEROR」主打高檔食材，卻遭爆料使用過期食材，衛生局獲報後到場稽查發現，不少去年11、12月就到期的肉品。對此，「和牛EMPEROR」在臉書發出道歉聲明表示，在店裡把過期的和牛冷凍保存這一點是違法的，確實是不對的，也體會到對於台灣食安相關法律的認知不足，而做出了不好的示範感到很抱歉。店家指出，「報導中的冷凍肉品和一些過期的商品是我們為了提升服務品質所留下要給員工進行教育訓練的」，且販售的肉品跟過期肉品有用兩個冰箱進行保存就怕交叉感染，客人食用後會有噁心和不適感。「和牛EMPEROR」表示，由於這次的事件，將會更加嚴格的控管食品的保存和針對肉品去做檢測給大眾和來過本店的顧客能夠放心，並且能重新拾起對本店的信任。在營業時間所提供的肉品，絕對是和報導中的過期肉不一樣的，為了確保肉質的鮮甜和肥美，都會定期叫貨配送新鮮肉品只為給客人最好的品質。不過，對於業者這番說法，台中市衛生局長曾梓展周一(4/15)受訪表示「高度懷疑」，因為這些過期食材都放在使用區，推斷是使用中，將持續調查釐清。
日期：2024-04-15
台灣近期食安風波不斷，衛福部食藥署公布今年度中式炊蒸食品製造業、販賣業稽查專案執行結果，南投草屯一間開業60年老店人氣麻糬店「方愫馨草屯手工麻糬」被檢出麻糬使用過量防腐劑。業者在臉書粉專貼文致歉，強調會重新檢視作業流程；南投縣府衛生局則開罰3萬元，要求改善。不過，消息一出也讓在地人驚呼常送給朋友吃，沒想到生意很好的在地老牌子竟然防腐劑過量，真令人生氣傷心。
日期：2024-04-15
走出防疫保單風暴，上市產險去（2023）年大賺78億元，由於獲利穩健，產險股向來是存股族的口袋名單之一，除了旺旺保（2816）擬不配息，其他包括台產（2832）、新產（2850）、中再保（2851）、第一保（2852）等，股利政策、現金殖利率明顯高於往年。
日期：2024-04-14
總統當選人賴清德指定的準閣揆卓榮泰，周五（4/12）進行「賴清德新任內閣人事第二場發佈會」，宣布由作家小野（本名李遠）接任文化部長。對於何時接獲卓榮泰的徵詢？李遠表示是在4月初接獲徵詢，起初猶豫很久，因家人擔心認為他不應在此時擔任公務。他表示會被徵詢的理由，大家大概都是講到他在早期80年代將台灣電影推廣到國際，以及他曾做過電視、創作100多部文學作品、帶紙風車跑遍全國，以及曾辦過學校，接觸過文化界各領域，他也強調「自己沒什麼政黨屬性」。今周刊曾專訪小野，他談起自己擁有多重角色的斜槓人生，以「幸運」概括，並認為比起斜槓，「其實我是一個有機會就不放棄的人。」以下為小野專訪內容。（原文刊載於2020/10/26，更新時間為2024/4/12)
日期：2024-04-12
曾於2022年獲得米其林必比登推介的台南康樂街牛肉湯，在11日深夜10點半無預警宣布永久停業，消息曝光震撼不少粉絲，店家表示，由於老闆身體狀況不佳，老闆娘決定將店收起來，好好陪伴家人，不少饕客都感到十分不捨。「康樂街牛肉湯」創立於1993年的，至今已經是第31個年頭，2022年一度曾傳出要將店面頂讓，但女兒不捨決定接手，沒想到店家突然宣布將永久停業。
日期：2024-04-12
今周刊編按：台股週五(4/12)多在平盤上下震盪游走，終場小跌17點來到20736.57點，跌幅0.08％，成交量4784.33億元。不過重電類股表現亮眼，多檔亮燈漲停，華城(1519)受惠政策利多，加上營收表現亮眼，股價直衝漲停946元，再度刷新紀錄，直逼千元大關，股價超越台積電；其他像是士電 (1503)午盤後也亮燈漲停鎖住334元、亞力 (1514)漲停168元，而大同 (2371)、東元 (1504) 和中興電 (1513) 也都漲逾半根停板。華城指出，除了受惠台電強韌電網以及綠電需求外，今年以來營收成長動能主要來自外銷訂單。美國政府持續推動基礎建設，帶動變壓器需求強勁；另外，華城目前在手訂單滿載，能見度已看到2025年，2026 年的訂單也持續接洽，長期營運動能可期。 台積電(2330)股價盤中最高達826元，不過，午盤過後賣壓湧現，由紅翻黑轉為小跌，收盤時跌2元至818元。投資專家提醒，投資人要留意追高風險，以華城與台積電為例，華城今年即使每股賺20元，但對比可賺40元的台積電，華城今天股價衝上946元，而台積電股價仍在820多元。專家指出，每一次的飆股大漲，若獲未沒有跟上來，股價最後都要面臨修正。
日期：2024-04-12
一個有學習障礙的人，在閱讀和書寫文字都困難的情況下，如何背劇本、誦唸台詞，甚至成為好萊塢中最為人所熟記的實力派女配角？她，正是患有失讀症(Dyslexia)的美國非裔女演員——奧塔薇亞·史班森(Octavia Spencer)。或許大家對於史班森的名字不甚熟悉，但多部電影都能看見她的身影，是令觀眾印象深刻的配角，她的形象也總能讓觀影者感受到暖意（除了《恐怖大媽》(Ma)），多年來被業界視為最佳綠葉，是好萊塢最炙手可熱的演員之一。奧塔薇亞·史班森(Octavia Spencer)，或許是在逆境中翻轉的最好詮釋；她撕下種族與性別標籤，克服身心先天上的困境，如同電影《關鍵少數》(Hidden Figures)中的Dorothy Vaughan，終究能在屬於自己的領域大放異彩。
日期：2024-04-12
有些父母因為孩子繭居在家或長期的家暴問題，最後束手無策才來諮詢，其中有很多人隱約知道「自己的育兒方法可能不適合孩子」，卻還是沒有改變自己的觀念。
日期：2024-04-12
台股高股息ETF熱潮不停歇，又一檔10元銅板價ETF要來了！群益投信將推出群益科技高息成長ETF(00946)，將在4月22日展開募集，預計5月掛牌上市。這檔00946也被稱為「00919親妹妹」，聚焦擁有外資認同度高、獲利能力高以及股息水準高之3高特性的台灣科技高息股，採取月月配也有助滿足投資人每月靈活運用資金的需求。
日期：2024-04-12
經濟學家米希爾．德賽撰寫的經典《金融的智慧》，將金融價值與人生做結合，例如商業活動的破產，正像人生面臨失敗，如何讓失敗只是一時之誤而非永久？若想得到超額報酬，又該如何妥善運用金錢，創造價值？
日期：2024-04-12
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